新潟の美味しい郷土料理が大集合！新潟駅前「越後番屋酒場」で心温まるグルメを堪能しよう♪
新潟自慢の郷土料理の数々が味わえるお店「越後番屋酒場」さん。今回はのっぺやのどぐろ、おにぎりにへぎそばなど新潟が誇るグルメをご紹介します♪
新潟の名物・郷土料理が大集合「越後番屋酒場」
新潟市中央区の新潟駅の目の前にあります「越後番屋酒場」さん。
看板の「ここに新潟がある」が表しているように、新潟の郷土料理を一堂に集めたお店です。
店内は古民家のような雰囲気で、この大きな樽の中はなんと個室になっているんです！
遊び心が感じられますね。
「越後のっぺ〈お椀〉」
新潟の郷土料理でまず思いつくのは、こちら「越後のっぺ〈お椀〉」（869円）です。
たくさんの具材が使われて、イクラまで添えられています！
家庭料理である「のっぺ」ですが、特別感がある一品です。
変わらぬ素朴な味わいで、県外のお客さんにも受け入れられているのだそう。
「のどぐろ塩焼き」
続いて、こちらは「のどぐろ塩焼き」 （時価 ※入荷日のみ）
「ちょっと値が張っても新潟の高級食材が食べたい！」という方にはコレ！
新潟が誇る高級魚、自信をもってオススメできますよね。
日本海の荒波が育んだ旨味があふれ出す脂、贅沢ですよね～！
「新潟おにぎり」「へぎそば」
やっぱり新潟に来られる方が求めるものといえば美味しいお米ですよね！
こちらは「新潟おにぎり」（ 鮭 319円/いくら 495円/神楽南蛮 319円）です。
シンプルにお米の味が味わえるおにぎりは、間違いのない美味しさです。
新潟に来られた方には、是非美味しいお米を味わってほしいですよね！
こちらの「へぎそば」（一人盛り 869円/二人盛り 1,639円/三人盛り 2,409円）もオススメです。
へぎそばも有名な新潟名物ですよね。新潟に来たら食べておきたい一品です！
新潟が誇る美味しいグルメの数々を堪能してくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
越後番屋酒場
■住所
新潟市中央区弁天1-2-4 ホテルグローバルビュー新潟 1F
■営業日時
17:00〜24:00
（定休日）無休
■電話番号
025-245-0011
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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