ヨーロッパの古城を思わせるホテルで頂ける美味しい料理とワインで大人なお食事を♪胎内市「ロイヤル胎内パークホテル」
モダンクラシカルな正統派レストランで優雅に大人な食事をしてみたいですよね。そんな願いを叶えてくれる素敵なリゾートホテルが胎内市にあるんです。選べる絶品ランチとワインで幸せのひと時を過ごせますよ♪
ヨーロッパの古城を思わせるリゾートホテル
新潟市から車で約1時間。
胎内市の胎内川河畔に建つ、まるでヨーロッパの古城を思わせるリゾートホテル「ロイヤル胎内パークホテル」にやってきました。
中に入ると立派なロビーがお出迎えしてくれます。
ロビーを歩くだけでもちょっと大人になった気分に。
その先にあるのが「レストランミサゴ」。
モダンクラシカルな正統派のレストランで思わず背筋がピンと伸びてしまいます。
宿泊客以外の利用もできますよ。
正統派レストランで頂ける大人な料理
この日頂いたのは、11月のセレクトランチ。
メイン料理を3種類の中から1品選ぶことができます。
【11月のセレクトランチ】
画像左：「牛ほほ肉の煮込み 温野菜添え」
画像中央：「スパゲッティ ブッタネスカ」
画像右：「サバのフリット カレークリームソース」（各種1,870円）
今回は「牛ほほ肉の煮込み 温野菜添え」を選びました。
牛のほほ肉を赤ワインと玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜と一緒に一晩つけ込んだ後、焼いて煮込んで作られています。
お肉が柔らかくてフォークが刺せないほど。
マッシュポテトをお肉に乗せて食べれば口の中に幸福感が広がります。
しっとり柔らかく、ほろっとほどけるのですがお肉のうま味もしっかり感じられる、そんな満足感のある一品です。
お食事と一緒にワインもいかが？
「胎内高原ワイン アッサンブランジュ・ルージュ」（グラス1,100円、ボトル6,600円）
実は胎内市には全国でも珍しい市が運営するワイナリーがあるんです。
そんな胎内高原ワイナリーで採れたブドウを使って作られたワインをお食事と一緒に楽しめるんですよ。
フルーティーな飲みごたえで、飲んだ後も果実感あふれる風味が口の中に残って濃厚なお肉の味わいとよく合うんです。
美味しい料理と一緒にワインを楽しむのは何だか大人な気分ですね。
食後に嬉しい11月のデザートは「苺ムース」（220円）。
イチゴの甘酸っぱさが感じられ、口どけがなめらかで食後にぴったりです。
地元のワインと共に選べる絶品ランチを堪能してみてくださいね。
お店の情報
■お店の名前
ロイヤル胎内パークホテル
■住所
胎内市1191-3
■電話番号
0254-48-2211
■ホームページ
https://royal-tainai.jp/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
