【納豆グルメ】“自称日本一”の納豆スパゲティ 「おいしさ」と「元気」が売りの居酒屋「Soi」
新潟駅から徒歩10分。「おいしさ」と「元気」が売りの居酒屋「Soi」さん。インパクト抜群の本格料理、“自称日本一”の納豆スパゲティを紹介します。
新潟駅から徒歩10分！ 居酒屋「Soi」
新潟駅から徒歩10分。
万代シテイからもほど近いところにある居酒屋「Soi (ソイ)」さん。
大迫力！刺身の盛り合わせ その名も“社長盛”
お刺身盛り合わせ 「社長盛 」 （1,958円）
新鮮で旬なお魚は主に佐渡産。
ドライアイスで涼しさが演出され、夏にピッタリ！
“日本一大きい”銀ダラ
「日本一大きい銀ダラ」 （1,408円）
レモンと比べると その長さ・大きさが歴然・・
脂ものっていて、酒の肴にもピッタリです。
業者さんに「こんな大きく切る店は他にないよ」と言われたんだとか。
おつまみの定番 “旬の枝豆”
「枝豆」 （638円）
農家さんから直接仕入れたこだわりの枝豆
(9月初旬ころまで)
“自称日本一！？” 納豆スパゲティ
納豆大好きの社長が、納豆を使っておいしくパスタを作れないかと試行錯誤の結果誕生した
自称日本一 「Soiの納豆スパゲティ」 （968円）
ひきわり納豆の“粒感”とパスタの“もちもち感”
2つの食感を一度に楽しめます。
納豆の粘り強さがパスタによく絡み、カツオ出汁の優しさとバターのクリーミーで深い味わいが口の中に広がります。
自称日本一もうなづけるおいしさ。その「日本一っぷり」を是非お試しください。
お店の情報
■お店の名前
Soi
■住所
新潟市中央区万代 1-2-6 トーカングランドマンション
第一万代ビューハイツ
■電話番号
025-241-4818
■営業日時
平日:18:00-25:00
金・土・祝前日:18:00-26:00
不定休
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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