【昨年11月リニューアル】桜を観ながら春を感じるパンを食べてピクニック気分♪新発田市「SAKURA BAKERY(サクラベーカリー)」
「道の駅 加治川」さんの敷地内にある「SAKURA BAKERY(サクラベーカリー)」さん。“いちじく”や“桜”など、地域色を詰め込んだパンを提供されています。春を感じるパンと一緒に桜の下でピクニックをしてみてはいかがでしょうか♪
道の駅とあわせて寄りたいベーカリー
新発田市にある「道の駅 加治川」さん。
その同じ敷地内にあるのが今回ご紹介する「SAKURA BAKERY(サクラベーカリー)」さん。
昨年11月にリニューアルオープンし、地域のイメージを込めたパンを提供しているんだとか♪
どんなパンが楽しめるのか気になりますよね！
地域イメージを込めた「いちじく食パン」
まずご紹介するのは、「加治川いちじく食パン」（1斤 / 580円）。
新発田ではいちじくが特産品となっていることからこの食パンを作ったんだとか。
※新発田産いちじくではありません
いちじくをふんだんに使い、それらを加工することによって美味しさがさらに引き立つんです。
食パンに入っているクルミといちじくのプチプチ食感がクセになるんですよ♪
また、バケットでもいちじくを表現した「くるみ山のいちじくパン」（1本 / 400円 ※1/2サイズ / 250円）もオススメです！
春らしい“さくら”の新商品
次にご紹介するのは、今年3月から販売をスタートさせたという「加治川さくらあん生パン」（300円）。
桜が有名である加治川とお店の名前にちなんで桜を使ったパンを提供していくことを決めたんだそう♪
ピンク色の生地には桜のエキスを入れ、中には桜あんと生クリームがたっぷりと入っているんです。
パンの外には桜の塩漬けがのっており、まさに桜が詰まったパンですね♪
焼きたて&熱々のピザ♪
最後にご紹介するのは、「SAKURA BAKERY」さんのもう一つの売りである本格ピザです。
冬にはいちじくをたっぷりとのせた「加治川いちじくピザ」（ホール / 1,300円 ※1/2サイズ / 700円）を、いちごの旬の季節には「越後姫ドルチェピザ」（ホール / 1,650円 ※1/2サイズ / 900円）をそれぞれ楽しめますよ♪
また、土日祝日限定(9:00-13:00)で焼きたての熱々ピザを提供しているんです。
自慢の食材をふんだんに使用した人気ピザの焼きたてが味わえるのはとても嬉しいですね！
美しい桜が有名な加治川で、パンを片手に桜や春風を楽しんでみてもいいかもしれませんね♪
取材先の情報
■取材先の名前
SAKURA BAKERY(サクラベーカリー)
■住所
新発田市横岡1147 道の駅加治川内
■営業日時
9:00-15:00
（定休日）月曜日※祝日の場合は翌日
■電話番号
0254-28-0593(ベーカリー直通)
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
