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TeNYの目の前!屋台でいただくラーメン「らーめん食堂 正味(屋台)」#NGT48らーめん部 #にいがた御麺印プロジェクト

ラーメン

2023.01.11

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12月1日~1月31日(火)まで新潟県内各地のラーメン店で開催中の「NGTらーめん部 にいがた御麺印プロジェクト」。プロジェクト参加店の中から、新潟市中央区「らーめん食堂 正味」さんの屋台らーめんを紹介します。

NGT48らーめん部 御麺印プロジェクトとは?

「にいがた御麺印プロジェクト」とは、
新潟県内各地のラーメン店を巡るプロジェクト。

新潟県の食材を使ったメニューを食べて、御麺印(デジタルスタンプ)を貯めれば、抽選でNGT48らーめん部が手掛けたオリジナルグッズがもらえます。

みんなでラーメンを食べて楽しみながら、新潟県の食文化を盛り上げよう!


詳しくは公式サイトをご覧ください。

屋台でらーめんはいかが?

新潟市中央区、TeNYテレビ新潟目の前の「らーめん食堂 正味(まさみ)」さん。
お店の前になんと屋台を設置したんです!
今回は、NGT48らーめん部体験入部中の木本優菜さん、北村優羽さん、新井りりのさんがお店を紹介します♪
屋台で味わえるのは新潟の高級地鶏をまるまる出汁として使った一杯なんです。

注文して持っている時間もなんだか楽しそう♪

高級と懐かしさが共存する一杯「にいがた地鶏香る中華そば」

お目当ての中華そばが運ばれてきました!

「にいがた地鶏香る中華そば」(700円)

貴重&高級なにいがた地鶏の深い風味をベースに昔懐かしい屋台の味をイメージした一杯
見た目はシンプルですが、しっかりしたお味。高級地鶏からいい出汁が出るんです。

甘みもうま味もあり、寒い冬にぴったりですよ。
屋台でいただく絶品中華そばは心も体も温まりそうですね。

この機会にぜひ味わってみてください!

お店の情報

■取材先の名前
らーめん食堂 正味

■住所
新潟市中央区東出来島9-15

■営業日時
21:00-25:00頃まで
(定休日)不定休

■電話番号
025-281-1158

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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