【肉好き必見！】ラーメン×鶏＆豚唐揚げ!? 思わずやんちゃに食べてしまう一杯♪南魚沼市「とん吉」
ラーメン好きの中には、ラーメンに乗せられたお肉が特に大好物！という方も多いのではないのでしょうか？今回は、ラーメン好きかつ、肉好きの方におすすめの「とん吉」さんをご紹介します♪ 至福の一杯を味わってみてくださいね♪
絶品お肉料理がいただけるお店
南魚沼市の塩沢駅から歩いて約13分、国道17号から少し入った住宅街の一角にある「とん吉」さん。
アットホームな雰囲気の中、とんかつをメインにハンバーグや唐揚げなど、絶品お肉料理を提供しているお店です♪
お店イチオシの名物「とんかつのタタキ」
お店のイチオシは「とんかつのタタキ」。
揚げたての分厚いロースカツの上にたっぷりの大根おろしがのっています！
特製のポン酢ダレで、パワフルな美味しさのとんかつをさっぱり食べられるようになっているんですよ。
ラーメン＆お肉好き必食の一杯！
こちらもおすすめの一杯、「スタミナラーメン」！
見た目にとても迫力がありますね！
トッピングの豚ロースの唐揚げは、お肉のプロが目利きした国産豚肉を生姜やニンニクの効いた醤油ダレで味付け。
ご主人の技で分厚い豚肉の肉汁を閉じ込めながらサックサクに揚げられたあと、ラーメンに乗せられます。
その重さはなんと130gと、ボリューミー！
肉汁の旨みとスープの染み込んだお肉の味が楽しめますよ♪
唐揚げを支えるのは、醤油香る豚と鶏の出汁スープ。
とんかつの名店らしく、とことん豚肉の旨みをベースにした味わいです。
麺はもっちり感が強いストレートの細麺。
少し甘みがあるため、濃い味の豚肉の唐揚げともあっさりのスープとも相性抜群です♪
また、添えられる豆板醤での味変もおすすめ！
お肉の旨みが映え、麺も進みますよ。
唐揚げ×ラーメン！？
そして、この「唐揚げラーメン」も驚きの一杯！
大きな鶏胸肉の唐揚げが4個も乗せられています！
その重さは計120gもあるんだとか。
豚肉とは一味違う、歯応えとさっぱりとした鶏肉の旨みが特徴です。
「スタミナラーメン」に劣らないボリュームですね！
ご主人おすすめの食べ方は大きな口を開けていただく、やんちゃな食べ方。
確かな技術と愛情で作り上げられる料理の数々。
ラーメン好きも、お肉好きも、ぜひ味わってみてくださいね♪
お店の情報
■お店の名前
とん吉
■住所
南魚沼市塩沢529-1
■営業日時
11:30～14:30
17:30～22:00
(定休日)月曜日
■電話番号
025-782-2773
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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