【春スイーツ】くつろぎ空間で高まる春気分♪新潟市西蒲区「カーブドッチ ヴィネスパカフェ」
「カーブドッチ ヴィネスパカフェ」さんでは、旬の越後姫を使った華やかなパフェなど春スイーツが楽しめます。ゆったりとした空間で、春だけの特別なひとときを過ごしてみてはいかがですか？
約4,000冊の本に囲まれて贅沢な時間を
新潟市西蒲区角田浜にある、「カーブドッチ ヴィネスパカフェ」さんにやってきました。
温泉施設「ヴィネスパ」に併設したカフェで、約4,000冊の本が並んでいます。本をゆっくり眺めながら贅沢に過ごすことができるんです♪
今回は「ヴィネスパカフェ」さんでいただける春の限定メニューをご紹介します！
春の限定メニューをご紹介♪
「越後姫とごとらってジェラートのパフェ」（1,300円）
まずご紹介するのは、越後姫を贅沢に使用した「越後姫とごとらってジェラートのパフェ」。
グラスの中には越後姫とジャージーミルクのジェラート、香りづけに赤ワインを使ったイチゴのソース。そして、グラスの上もジャージーミルクのジェラートに越後姫！
ひと口ごとに春のやさしさが広がりますよ。
左「越後姫と桜あんのバタースコーン」（550円）/右「桜のクリームソーダ」（750円）※2025年4月20日まで限定
お次も春爛漫メニューです。
桜のジェラートを使った春らしいドリンク「桜のクリームソーダ」。
そして、自家製のスコーンにバターと越後姫、そして桜あんをはさんだ「越後姫と桜あんのバタースコーン」です。
4月20日までの限定メニューなので、お見逃しなく！
「ロゼグラスワイン2023やまどり舞う」（1,000円）
カーブドッチさんの春らしいワインもいかがですか。
食用ブドウをベースにした2023年のロゼワインです。イチゴのようなフルーティな香りが特徴で、渋み・苦味が強くなく、さっぱりといただけますよ。
「ヴィネスパカフェ」さんで、春を感じる特別なメニューを楽しんでみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
ヴィネスパカフェ（カーブドッチ内）
■住所
新潟市西蒲区角田浜1661
■営業日時
7:30~21:30
(木曜日のみ10:00~21:30)
■電話番号
0256-77-2288（カーブドッチ）
0256-77-2226（ヴィネスパ）
■ホームページ
https://www.docci.com/(カーブドッチ）
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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