Vol.2 初佐渡編・くるみゴリゴリくるみ蕎麦。
松本莉緒のぱくぱく日記。vol.2は、新潟県佐渡市の茂左衛門 (モゼム）さんの『くるみ蕎麦』のお話です＾＾
ぱくぱく日記。第２回目は♡
現在、世界文化遺産に推薦中の文化遺産、
「佐渡の金山」がある、新潟県佐渡市のお蕎麦屋さん、茂左衛門 (モゼム）さんの『くるみ蕎麦』をご紹介したいと思います＾＾
初めての佐渡
今年のゴールデンウィークは、初めて佐渡に家族と行って参りました＾＾
移住する前から、主人と佐渡へ行きたいな〜行けるといいねと何度も話に上がっていた佐渡旅。
今年のゴールデンウィークもギリギリまでお互い仕事で、肝心なお店の予約やスケジューリングを直前で行うという、いつもの流れ..
ただ、今回の“良い訳”で言えば、東京から向かうルートだと新幹線と船乗り継ぎ約４時間半かかるところが、新潟本島からの移動だと、時間も体力も半分で行けちゃうよね！
..という。ご近所気分だったからこそ、どうにかなるか〜という気の緩みもお互いあったと思う笑。
そんな事が背景にはありましたが、佐渡におばあちゃん家があるというヨガインストラクターの先生や、沼垂にある“紡ぐコーヒーと。”の店長松柴さんから佐渡オススメのお店を教えて頂けたので、仲良しな周りの方からの情報により素敵な初佐渡旅となりました💗💗
今月は２週に渡り佐渡の食と魅力をお伝えして参りますので最後まで見ていただけると嬉しいです＾＾
十割蕎麦 ・蕎麦 茂左衛門
現在の私は、ヨガインストラクター事務所、「Peaceberg Style」という健康と平和を願う会社を経営しております。
その事務所に所属頂いている仲良しのヨガインストラクターSAiCO先生からオススメ頂いた“茂左衛門（モゼム）”というお蕎麦屋さんに行ってきました＾＾
駐車場の場所など丁寧に教えてくださったお店のお母さん。お店の中は満席で、人気ぶりが伺えました。
あれ、、？良く耳を澄ますとヨガのマントラの曲がBGMでかかってる。。？
お蕎麦屋さんとマントラBGMが妙に心地よい。
息子がお料理を待ってる間に魚の形のカトラリーで遊ぼうとする。確かに、形が不思議でかわいい。
こんなところも1つ1つ味わい深い。
カトラリー遊びに飽きてきた頃、大きなくるみが出てきました‼
「やるー！」と張り切る息子2歳と11ヶ月。
楽しく一緒にぐるぐるとすり鉢を押さえ細かくし、
後から来た十割蕎麦をちょんと付けて頂いてみると。。
くるみの香ばしい風味が鼻から抜けて、舌触りはクリーミーで、凄くすごく美味しい〜‼💓
お蕎麦も手打ち麺らしい細切りと太切りが合わさっててコシがある。
息子用の単品の卵焼き。
どれもこれも新鮮で美味しく、何よりおしゃれ。
そして、マントラBGMが最高♡
店猫 “にゃー”
最後に。
お店の入り口にキョトンと座っていたキジトラの猫ちゃん。
息子と私は、ご飯待ちの間、こちらの猫ちゃんを「にゃーちゃん」ฅ^•ω•^ฅと呼び話しかけに行ったりしていました。
写真を撮ろうとすると逃げてしまうから、
お店のお母さんに名前を聞いてみる事に。
「“にゃー”というのよ。いつしかここに住み着いたのよね」
私たちが何気なしに「にゃーちゃん」と呼んでいた名前が、ピタリと合っていました‼ 笑。
一気に気持ちが盛り上がり、もう友達のような感覚に。
お会計を済ませお店を出ると、にゃーちゃんはお店の裏の駐車場に私たちを案内してくれました💕
息子と私でしつこく追いかけてしまったからか、
最後は薪置き場の裏に隠れてしまいました。
キジトラのにゃーちゃんと、茂左衛門 さんにさよならした後、空を横切る2羽のトキが‼‼
なんだか素敵な物語が始まりそうな初日の幕開け✨✨
皆さんはトキ見た事ありますか？？
次回へ続く。。💓💓
次回のぱくぱく日記予告。
○次回配信予定。
Vol.3 初佐渡編2 感動の深緑うどんと竹馬
Vol.4 東京銀座 FRUTOSHI
1982年生まれ。女優23年。ヨガインストラクター歴7年。
一児の母。女優代表作は「聖者の行進」「モテキ」など。
他、映画、CMに多数出演。
現在は、ヨガを通し自分らしく生きる事の大切さを伝えている。
ヨガインストラクター事務所“Peaceberg Style”の代表も務める。
2022年末から新潟へ移住。
