第9話 シンプルこそ最強！阿賀野市で出会う昔ながらの一杯 #ラーメンの旅DX
「進め！ニイガタ麵'sストーリー」旅人は赤いスカーフが目印、入社1年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回のラーメンの旅は…
冬の阿賀野市でラーメン探し！
鳥たちの鳴き声が響く瓢湖。この寒い中でも白鳥は元気いっぱい。（ロケ日は１月１０日）
体温まる一杯のために、ラーメン男は今回も旅に出る！
寒さに負けてはいられない！
石川県で作られる九谷(くたに)焼などお宝がたくさん。
店主の横地さんのおじい様が集めたもので、ちょっとしたギャラリーとして置いるのだそうです。
そうこうしているといちご大福がやってきましたよ！
県内各地から口コミで買いにくるお客さんもいるのだとか。
そしてなんと！ご厚意でいちご大福とコーヒーといただきました。
ラーメンの前にご褒美！？ありがとうございます！！
ちなみに使用しているいちごは栃木県産の品種「とちあいか」だそうです。
「仙台屋」ご主人 横地 誠さん（左）、横地 寿美子さん（右）
阿賀野市編、素晴らしいスタートです。ごちそうさまでした！
ひと休みしたところで、商店街を散策。
すると、ある単語に反応・・・
″寝具″の和田。実は枕の悩みがあったラーメン男。あまりフィットしていなくて…
もしかしたらここで解決できるかも！
ということで、お邪魔します！
早速悩みを相談すると使用している枕の特徴をピタリ的中！さすが寝具のスペシャリストです。
色々と説明をしていただいたのですが、入店時からずっと気になっていたことが…
僕は我慢の限界。もう聞くしかない！
やはり犬を飼っていました。名前はぶんた君。フラッフィーという毛の長いタイプのコーギー犬です。
人懐っこくてかわいい！お利口さんです。
結局枕の悩みは解決しませんでしたが、ぶんた君とふれ合えたので満足です！
最後におすすめのラーメン店を教えていただきました。
「食堂ますや」さんです！
食堂ますや
先ほどいた「寝具の和田」から徒歩わずか30秒！
近い！
「食堂ますや」は昭和23年からおよそ80年営業するお店。入口から趣がありますね…！
※現在はリニューアル中で休業しています。
中華そば
見た目から伝わる
ザ・昔ながらの一杯！
「中華そば」です。
醤油ベースのスープは煮干しや鰹節、鶏ガラなどをMIX。
深い味わいが口の中に優しく広がります。
麺は中細！この麺とスープの絶妙なバランスがたまらないんです！
歯切れのいいつるっとした食感がクセになります。
シンプルだからこそ、また食べたいと感じさせる味です。あっという間に完食しちゃいました！
阿賀野市で長く愛されている味に出会えたことに感謝！ごちそうさまでした！
動画はこちら！
3月9日放送 第9話 シンプルこそ最強！阿賀野市で出会う昔ながらの一杯
お店の情報
■お店の名前
食堂ますや
■住所
阿賀野市中央町1-1-35
■営業時間
現在休業中
※5月ごろ再開予定
■電話番号
0250-62-2019
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
