【体験が楽しい♪】「新潟市アグリパーク」で体験いろいろ！季節を感じる料理とものづくり！直売所で買い物も！#モロサーチ
【2/25(火)モロサーチ】農業に触れて学べる施設である、「新潟市アグリパーク」さん。季節ごとに様々な体験イベントがあるのは皆さんご存知ですか？昨年度のモロサーチでは、春を感じる体験を楽しみました♪
「越後姫」でおいしい体験♪
農業に触れて学べる施設、「新潟市アグリパーク」さん。
モロサーチでお邪魔したのは、新潟県のブランドいちご「越後姫」が実り始めた季節でした。
グルメ番長の私が、この日、ハウスで収穫した越後姫は３粒。
少ないって思いました？ここでの体験は、採り放題・食べ放題ではないのです！
特別に１粒だけ味見させていただき、残り２粒はスライスに！バナナとマシュマロも添えて！
越後姫を使って体験させていただいたのは「いちごピザ作り」。
越後姫やバナナを加熱すると食感などに変化が出てしまうので、まずは生地だけで焼きます。
生地が焼きあがったところで、思うままに越後姫・バナナ・マシュマロをのせました！
トッピングもりもりの、越後姫を使った「いちごピザ」！
マシュマロはとろけた食感が美味しいということで、具材を乗せた後、少しだけ過熱。
仕上げにカラースプレーとチョコソースをかけて、完成！
越後姫の香りやほのかな酸味、その他のトッピングの甘さが合わさって、とても美味しくできました！
オリジナルひな人形作りも！
モロサーチでお邪魔したこの日は、翌週にひな祭りを控えていました。
そこで、「ひな人形作り」も体験させていただくことに！
動物も飼育している「新潟市アグリパーク」さんらしく、紙粘土でできた羊モチーフの土台に色を塗っていきます。
色を塗って顔を描き、好きな色のフェルトを３枚組み合わせて巻き付ければ、オリジナルひな人形の完成！
旬の食材が並ぶ直売所も人気！
「新潟市アグリパーク」さん内にある「直売所にいがた村」。
旬の野菜や、地元で製造された加工品など、様々な商品が並びます。
中には手書きのポップも！
食材の調理方法を提案するものもあり、料理の参考になりますね。
加工品のコーナーには、おいしそうな漬物がずらり！
「はりはり漬け」(328円)は、ポリポリとした食感と甘めの味付けが絶品でした。(※値段は取材時のもの)
モロサーチこぼれ話
こちらの直売所の人気のひとつが、お米！
農家さんと「年間、何十キロ」と契約することができるんだそうです。
あっというまに予約枠がいっぱいになるそうで、このときも「年間予約用」の張り紙がしてありました。
モロサーチの動画はこちら！
【中継】ハウスの中は“春の実り” 香りも甘さも楽しめる「越後姫」を収穫してピザ作り《新潟》
お店の情報
■取材先の名前
新潟市アグリパーク
■住所
新潟市南区東笠巻新田3044
■営業日時
「新潟市アグリパーク」
9:00～17:00
「直売所にいがた村」
9:00～18:00
(定休日)水曜日、1/1～1/5
■電話番号
「新潟市アグリパーク」
025-378-3109
「直売所にいがた村」
025-362-5889
■ホームページ
https://niigata-aguri.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
上越市生まれ、TeNYテレビ新潟アナウンサー。趣味は「その時自分の中でブームになったもの」を集めること（コレクション癖あり）。主に「夕方ワイド新潟一番」などを担当。日々食レポを研究する中で、いつの間にか「グルメ番長」と呼ばれるように。同番組の生中継コーナー「モロサーチ」では、中継スポットの調査や打ち合わせなどをセルフプロデュースでお届けしています。こちらのコラムでは「モロサーチ」中継の"ウラガワ"などもどんどんお伝えしていきます！
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