ボロネーゼ専門店で堪能できる本場イタリアの味！三条市「nijiwo（虹を）」
ボロネーゼしか提供していないボロネーゼ専門店の「nijiwo（虹を）」さん。三条市で頂ける本場イタリアの味は絶品です！チーズが大好きな方にもおすすめですよ。ぜひ足を運んでみてくださいね♪
本場イタリアの味を新潟で！
三条市にある「nijiwo（虹を）」さん。
本場イタリアの味、ボロネーゼだけを提供しているお店なんです。お店の横断幕からも一目瞭然ですね。
提供しているメニューは、オリジナル・熟成チーズ・かまくらの3種類。
この3種類の違いはボロネーゼにかけるチーズの量のみ。
ちなみに、“かまくら”はチーズでボロネーゼが隠れている斬新なメニュー。
まさにかまくらですね♪
人気ナンバーワン！「熟成チーズ」
「熟成チーズ（nijiwoサイズ）」（1,500円）
こちらがお店1番人気の「熟成チーズ」。
サイズは120g～480gまでの5段階あり、お得でオススメなのはnijiwoサイズ（240g）なんだとか！
料理が運ばれてきた瞬間に、チーズとボロネーゼの香りがふわーっと広がるのを感じられます。
生パスタを使用しているため、麺がもっちもち！お肉の肉肉しい旨味も合わさって最高です。
まるでかまくら⁉チーズが大好きな方におすすめ
「かまくら（nijiwoサイズ）」（1,700円）
こちらは一面チーズに覆われている「かまくら」。
チーズの量が凄すぎて、かまくらそっくりですよね。
そんな、大量のチーズとボロネーゼを絡めていただけばもう美味しいに決まってます！
自家製オイルで味変も楽しめる♪
こちらのお店では、自家製の激辛オイルとガーリックオイルで味変を楽しめるのも嬉しいポイントなんです。
常連さんから売ってほしいと言われるほど人気なんだそうですよ。
本場イタリアの味が堪能できる「nijiwo」さん。ぜひ足を運んでみてくださいね。
お店の情報
■取材先の名前
nijiwo
■住所
三条市須頃1-33-2
■営業日時
11：30-14：30
（定休日）日曜日ほか
■電話番号
0256-35-0058
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/nijiwo_a.l/?hl=ja
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
