#カフェ #コーヒー #スイーツ
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のどかな場所にある古民家の中はモダンな雰囲気

静かな時が流れる柏崎市の小清水集落。ここ「イーリーカフェ」さんは集落の憩いの場にもなっています。民家を改装した店内は、白を基調としたモダンな雰囲気。吹き抜けを上がった先にある2階が人気の席なんです。大きくとられた窓からは、新緑と集落の様子を一望することができます。

人気メニューは月替わりのランチ オーナー自ら育てたお米も使っています

5月の月替わりランチは「ロコモコ丼」(1,320円、ロコモコ丼は販売終了)。柏崎市内の精肉店から取り寄せたお肉を使ったハンバーグに「鎌田養鶏」さん(柏崎市)のタマゴ。それらをまとめるお米は、オーナー自ら育てた、小清水集落のコシイブキです。
さらに、付け合わせにも注目!地元で採れた山タケノコのピクルスに、こちらも「鎌田養鶏」さんの卵のスパニッシュオムレツ。フリットのじねんじょまで、小清水集落で育てられているんです。

集落の魅力を感じてもらいたいとの思いを込め、土地の食材にこだわってメニューを作っていると、オーナーの矢島さんは語ります。

集落の先人をイメージ 余韻が爽やかなコーヒー

この小清水集落を切り開いたオーナーのご先祖様の名前をつけたコーヒー。その名も「フレンチプレスコーヒーHIROSADA」(605円)。爽やかな余韻が特徴です。

自家栽培米を使ったふわふわシフォンケーキも…

コーヒーといっしょに、甘いものはいかがでしょう?自家栽培米を使ったふわっふわな「米粉のシフォンサンドシフォンケーキ」(605円)、お店の人気商品「季節のお山マフィン」(418円)、「越後姫&ベリーヨーグルトシェイク」(748円)など、どれも手が込んでいます。
雰囲気にもメニューにも、小清水集落への愛がたっぷりと詰まっているカフェです。
■お店の名前
EALY CAFE(イーリーカフェ)

■住所
柏崎市石曾根5295

■電話
0257-41-6300

■営業日時
平日11:30-15:00 
土曜日・祝日11:30-16:00
(休)日曜日・月曜日

■紹介したメニュー
「峠の月替りランチ ロコモコ丼」(1,320円) ※ロコモコ丼は現在は販売終了
「フレンチプレスコーヒーHIROSADA(ヒロサダ)」(605円)
「米粉のシフォンサンド」(605円) ※金・土限定1日8個
「季節のお山マフィン」(418円)
「越後姫&ベリーヨーグルトシェイク」(748円) ※シフォン、マフィン、シェイク 内容は季節によって変わります

※各種情報は、取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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