受験生にぴったり！合格祈願の和菓子 燕市「坂田屋本店」
【坂田屋本店】受験シーズンまっさかり！頑張る皆さんにおすすめの和菓子「天神講菓子」を作り続ける老舗店にお邪魔してきました。
合格祈願！の縁起良い和菓子
高校・大学受験や国家試験など、受験シーズンがやってきました。
今回お邪魔したのは燕市大河津の和菓子屋「坂田屋本店」さん。
明治３５年に創業し、長年飴や和菓子を作り続けてきました。
食べると勉強ができるようになると言い伝えられる「天神講菓子」
燕市に伝わる伝統菓子で学業の神様である菅原道真公をかたどったものです。
「天神講」は命日である２月２５日に菅原道真公をしのび、学業成就や合格を願う風習で、燕の天神講菓子はお供えする色鮮やかな砂糖菓子や生菓子なのが特徴です。
道真公だけではなく、多彩な形があるのも特徴。
お店によっても色々な種類があるそうで、選ぶ楽しみがあっていいですよね。
丁寧に絵付けして生まれる優しい顔の天神菓子
お店の方に特別に絵付けの様子を見せていただきました。
食紅で一個一個丁寧に色を付けていきます。「優しい顔になるように」気を付けているそう。
ピリピリしがちな受験生もホッとできるといいですよね。
作り手の心がこもった、ありがたい和菓子が生み出されていきます。
こちらの砂糖菓子、お供えしたあとは、小豆との相性抜群なのでぜんざいの甘未として一緒に炊いたり、煮物に使うのもおすすめだそう。
坂田屋本店では２月２５日まで、販売されています。
受験生が身近にいらっしゃる方は今年、天神講のお菓子をお供えしてみてはいかがでしょう！
お店の情報
■お店の名前
坂田屋本店
■住所
新潟県燕市大川津1073
■電話番号
0256-97-1660
■営業日時
9:00-18:00
（休）不定休
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
