【秋の味覚】脂がのった美味しいサンマを釜飯でいただこう！新潟市西区「くつろぎ処 土間家」
秋に食べたくなる魚といえば“サンマ”という人も多いのではないでしょうか。香ばしい香りと脂がのってホクホクとした身は絶品ですよね。そんな旬のサンマを釜飯でいただける「土間家」さんをご紹介します！
昼はランチ、夜は居酒屋に姿を変えるお店
新潟市西区にある「くつろぎ処 土間家」さん。
ここは昼はランチ、夜は居酒屋に姿を変えて営業しているお店なんです。
店内の土間のある空間はどこか昔を思い出させてくれる落ち着く空間となっていますよ。
今が旬！サンマを使った贅沢料理
秋に食べたくなる旬の魚といえば“サンマ”ですよね。
土間家さんでは、そのサンマを使った贅沢料理が楽しめるんです！
それがこちらのランチで提供されている「サンマの釜飯定食」（1,980円）です。
様々な種類の小鉢も付いているのでボリュームがありますよね。
お釜を開けると出てくるのが良い色をしたサンマとご飯。香りも最高です。
ご飯をよそったらその都度釜を閉めながら食べると最後まで美味しく頂けるんだそうです。
サンマは脂がのっていて、また皮も香ばしく抜群の美味しさです。
クセもないのでどんどん箸が進みますよ。
まとめ
旬のサンマを美味しく頂ける「土間家」さん。
食欲の秋を満喫しに足を運んでみてはいかがでしょうか。
お店の情報
■お店の名前
くつろぎ処 土間家
■住所
新潟市西区坂井東1-14-2
■営業時間
11:00-14:00/17:00-0:00
■電話番号
025-211-8788
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
