【新潟市から車で1時間半ほど】会津若松市「らーめん処 一風亭」王道からB級までおいしい会津が勢ぞろい！
会津若松市の鶴ヶ城や七日町にほど近い「らーめん処 一風亭」さん。会津のご当地グルメを堪能できるお店を紹介します♪
会津のご当地グルメを堪能できます♪
福島県会津若松市、鶴ヶ城や七日町（なぬかまち）にほど近い、「らーめん処 一風亭」さんを訪れました。
地元の「会津ラーメン」のほか、様々なご当地グルメを味わえるんですよ♪
ご当地グルメをピックアップ♪
半ソースかつ丼＋醤油ラーメンセット
「半ソースかつ丼＋醤油ラーメンセット」（1,089円）
「会津ラーメン」と、会津のご当地グルメ「ソースかつ丼」のボリュームあるセットですね！
「会津ラーメン」とは、魚介ダシのしょう油スープに、手もみの縮れ麺、具材はネギやチャーシューなどシンプルなラーメンのこと。
魚介ダシの効いた、あっさり目の味わい。中太縮れ麺はモチモチ食感で食べ応えがありますよ。
セットで頼んだ「半ソースかつ丼」。
国産豚に特注あらびき生パン粉をまぶし、揚げたカツに特製ソースを絡めています。
新潟は甘辛タレの「タレカツ丼」ですが、おとなり、福島県・会津は「ソースかつ丼」がご当地グルメなんですよ。
カレー焼きそば
ありそうでなかった「カレー焼きそば」（913円）。
麺を茹でたあと一度水で締めることで、モチモチ感とコシを引き出しています。たっぷりかけられたカレールーは水の代わりにラーメンスープを使うことで深みが増しています。
会津では40年以上前からあるという、B級グルメのカレー焼きそば。
モチモチした麺と深みのあるカレーの組み合わせ、ぜひお試しくださいね♪
会津白べこ 牛乳ラーメン（濃厚味噌味）
お店イチオシ、黄味がかったスープの「会津白べこ 牛乳ラーメン（濃厚味噌味）」（913円）。
味噌味がベースのスープに、会津産牛乳を合わせています。
このラーメンの歴史は35年以上、開店当初からある地元グルメなんです。
お味噌のコクと、牛乳のコクが見事にマッチ。濃厚ながらも、あと味は不思議とさっぱししていて、お箸がとまらない一杯です。
お店の情報
■お店の名前
らーめん処 一風亭
■住所
福島県会津若松市天寧寺町（てんねいじまち）1-5
■電話番号
0242-28-4885
■営業日時
平日11:00-14:00頃 17:00-19:20L.O.
土日祝11:00-19:20L.O. なくなり次第終了
（休）金曜日夜・火曜日（祝日の場合は翌日）
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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