【ジンギスカン専門店の海鮮舟盛り⁉】手作りジンギスカンと海鮮舟盛りを堪能！新潟市中央区「北国のジンホル屋 ふる川 新潟駅前店」
ジンギスカン専門店の「北国のジンホル屋 ふる川 新潟駅前店」さん。こちらでは、手作りのジンギスカンが頂けるほか、料理長が作る豪華な海鮮の舟盛りも楽しむことができるんです！ジンギスカン×海鮮を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか♪
味自慢のジンギスカン専門店
新潟市中央区の新潟駅すぐ近くにある「北国のジンホル屋 ふる川 新潟駅前店」さん。
美味しいジンギスカンが自慢のお店です♪
こちらではジンギスカンはもちろん、他にも“あるグルメ”が頂けるんだとか。
全て手作りのジンギスカンメニュー！
「生ラムセット(ジンギスカン･生ラム)」(1人前 / 2,200円)
まずご紹介するのは、「生ラムセット(ジンギスカン･生ラム)」。
万人受けする「生ラム」は、あっさりとしたお肉で自家製のタレにつけて食べると美味しく頂けます！
ジンギスカンが苦手…という方にもこちらのお店のお肉は好評なんだそうですよ♪
また、お店で提供されるジンギスカンは全て手作りなんです。
お肉を買ってカットするところから始まり、全工程を経てお客さんに提供するまでに約1週間かかっているんだとか。
ジンギスカン専門店で豪華な“海鮮”⁉
「北海道と新潟の刺身舟盛り」(4～5人前 / 4,600円) ※ネタは日によって異なります。
そして、こちらのお店ではなんと豪華な海鮮の舟盛りも提供しているんです！
「北海道と新潟の刺身舟盛り」※ネタは日によって異なります。
取材当日は赤エビ･とろサーモン･キジハタ･真鯛など全部で7種類でした♪
彩りが美しく、何といっても豪華ですよね。
舟盛りの提供は、当時このお店の常連で料理人をしていた吉田さんが“ここで働きたい”と言ってきたことがきっかけだったんだとか。
お店の一員として加わった2～3日後にはこの料理ができていたんだそうですよ♪
ジンギスカン専門店なのに海鮮の舟盛りも楽しめるお店へ、足を運んでみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■お店の名前
北国のジンホル屋 ふる川 新潟駅前店
■住所
新潟市中央区東大通1-5-28 第一タクシービル 2Ｆ
■営業日時
17:00～23:30
(定休日)無し
■電話番号
025-282-5930
■ホームページ
https://furukawa-niigataekimae.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
新着記事
ランキング
ピックアップ
イベント
まとめ記事
目的地
占い
