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グルメ
【まさに“ご褒美”】絶品の鉄板焼きを楽しめる粉物の聖地♪新潟市中央区「大阪お好み焼きかおるや」

【まさに“ご褒美”】絶品の鉄板焼きを楽しめる粉物の聖地♪新潟市中央区「大阪お好み焼きかおるや」

グルメ

2026.04.30

今回は新潟バイパス桜木インター近く、創業35年を迎えた「大阪お好み焼きかおるや」さんをご紹介します♪ 大阪、広島のお好み焼きだけでなく、東京のもんじゃ焼きやステーキなど、様々な鉄板焼きが楽しめるお店です。

INDEX

様々な鉄板焼きを楽しめる粉物の聖地
ふわっふわの絶品お好み焼き！
まるで巨大な一枚岩。デカすぎる”アレ”
お店の情報

様々な鉄板焼きを楽しめる粉物の聖地

新潟バイパス桜木インター近くにお店を構える「かおるや」さん。

今年で創業35年を迎えました！

こちらでは大阪、広島のお好み焼きだけでなく、東京のもんじゃ焼きや巨大すぎる”アレ”まで食べることができちゃいます♪

ふわっふわの絶品お好み焼き！

「牛すじ･ぶた･キムチ」（1,320円）

まずご紹介するのはこちら。「かおるや」さん一番人気の「牛すじ･ぶた･キムチ」。
牛すじの柔らかさ、豚肉のうまみ、キムチのピリ辛さと香り、全てが重なり合った絶品お好み焼きです♪

生地はふわっふわなだけでなく、焼けてカリカリした部分もあり、食感に良いアクセントを生み出しています。

お好み焼きの楽しみは“食べる”ことだけでなく“見る”ことにもあります！

これはお好み焼きを焼いているときの様子です。
こちらは牛すじ、豚肉、キムチが贅沢に使われています。

「かおるや」さんでは、お好み焼きを一枚一枚丁寧に焼く様子を見て楽しむこともできます♪

焼く様子を見ているだけで、すでに”おいしい”とすら感じてしまいます♪

しかし真骨頂はここから...

それがこちら！天空マヨビームです！
お好み焼きの仕上げとなるマヨネーズを上から狙いかけます。
遠く、高い場所からマヨネーズを全く外さない姿はまさに圧巻です。

マヨネーズは、お好み焼きにコクとまろやかさを加えてくれます♪

まるで巨大な一枚岩。デカすぎる”アレ”

「エアーズロックステーキ（800g）」（7,700円）

次にご紹介するのはこちら。「エアーズロックステーキ」です。
800gの超豪快な極厚リブロースステーキなんですよ！

このステーキは巨大すぎるあまり、オーストラリアにある巨大な一枚岩「エアーズロック」に似ているということから命名されました♪

こちらは目の前で切り分けてもらい、いただくことができます。

おすすめの食べ方は、何もつけずにワイルドにかぶりつくことです！

お肉は噛めば噛むほどうまみがあふれ出てきます。
しっかりと岩塩で味がついており、シンプルな味付けがお肉のうまみを際立たせます♪

食べ応えのあるこちらのステーキは満足すること間違いなし！
力をつけたい時はお好み焼きと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。

今回は「かおるや」さんをご紹介しました。
家族や友人と、鉄板を囲んで“ご褒美”グルメを味わってみてください♪

お店の情報

■取材先の名前
大阪お好み焼きかおるや桜木インター店

■住所
新潟市中央区女池東1-6-18

■営業日時
17:00～24:00

■電話番号
025-240-0220

■ホームページ
https://www.kaoruya.com/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。