阿賀町・津川「お茶の間久太郎」自家栽培の野菜でほっこりランチ♪
観光施設「狐の嫁入り屋敷」内にある「お茶の間久太郎」さん。田舎料理のような、おふくろの味を提供してくれるお店。ほっと心休まるランチを紹介します。
「狐の嫁入り屋敷」の中にあるお店
自家栽培の野菜をたっぷり使った手作り料理が評判の阿賀町津川「お茶の間久太郎」さん。
観光施設「狐の嫁入り屋敷」内にあるお店です。
すぐそばには阿賀野川。麒麟山(きりんざん)も一望できますよ♪
うららかな♪母の手料理思い出す
久太郎さんおすすめの「とろろ膳(おかず6品)」(800円)
オーナーの杉崎さんが自家栽培した野菜や地元で採れた野菜・山菜を使って料理を提供しています。
懐かしくもご飯がすすむおかずが並んでいますね。
自然薯(じねんじょ)とやまいもをあわせて作られたとろろ。弾力を感じるしっかりとした粘りです。塩気がほどよく、甘みのある古代米と相性がいいんです。
野菜たっぷりのおかず。どれから食べようか迷っちゃいますね。
左上から時計回りに「鶏肉と豆苗」「きんぴら」「大根と油揚げの煮物」「白菜のポン酢和え」「芽キャベツのミートソース」「芋茎の煮物」
芽キャベツのミートソース。ミートソースがキャベツにぎゅぎゅっと染み込んでいておいしい!
食材そのものが持つ味わいを大切に生かしたお惣菜は先人から教わり引き継いできた味。その味やおいしさを忘れて欲しくないと提供を続けます。
このお惣菜を詰め込んだ「日替わり弁当」(500円~)も大好評!おでかけのお供にピッタリですね。
阿賀町の日本酒でゆっくりと♪
ゆっくり楽しみたい方は阿賀町の日本酒飲み比べセットはいかがでしょうか。
「日本酒飲み比べセット」(1,000円)
阿賀町のシンボル「雪椿」。
雪椿を眺めながらの一杯もいいですね♪
お店の情報
■お店の名前
お茶の間 久太郎
■住所
阿賀町津川3501-1 狐の嫁入り屋敷内
■電話番号
0254-92-5577
■定休日
木曜日※祝日の場合は営業
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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