【創業30年の老店中華食堂】長く愛される絶品餡かけ料理！100種類以上のメニューからお気に入りの一杯を見つけよう♪新潟市西区「満里 坂井店」
今回は、新潟大学前駅の近くにある「満里 坂井店」さんをご紹介します。「酸辣湯担々麺」や「鉄板五目焼きそば」など絶品餡かけ料理は必見です！メニューはなんと100種類以上！さまざまな中華料理を楽しんでみてくださいね♪
100種類を超えるメニューが楽しめるお店♪
こちら新潟大学前駅から徒歩約4分の場所にある「満里 坂井店」さん。
今年で創業30年を迎えた老舗の中華食堂なんです！
店内は広々としていて、カウンター席、座敷があり家族で利用しやすい雰囲気です。
メニューの種類はなんと100種類以上！さまざまな中華料理が楽しめますね。
麺類の人気No.1の一杯！
まず紹介するのは、麺類人気ナンバーワンの「酸辣湯担々麺」。
胡麻の甘み、ラー油の辛み、酢の酸味の三重奏を味わえる一杯です！
実はこの一杯をおいしくしているポイントはフワフワの炒り玉子なんです。
刺激的な辛さの餡と、玉子の柔らかな旨味と食感が融合して出会ったことのない濃厚な味を作り出します♪
坦々スープの胡麻の風味が濃厚かつ、お酢で締められスッキリとした味わいに。
後からじんわりと感じる辛さがたまりません！
お酢でさっぱりしたい気持ちと、コクと旨みも欲しいという贅沢な悩みを、一度にかなえてくれる一杯です♪
不動の人気を誇る鉄板五目焼きそば
「鉄板五目焼そば(中華スープ付)」(1,120円)
続いては、不動の人気を誇るこちらの一杯、「鉄板五目焼きそば（中華スープ付）」。
プリプリのエビやお肉、白菜やタケノコなどが使われている具沢山の一杯です。
魚介、お肉、お野菜のうまみをしっかりと餡が包み込んで優しい味わいです。
数多の調味料が掛け合わされた醤油ベースのタレと牡蠣油が効いていて深い味わいを作り出してます。
外カリカリ、中ふんわりの麺が餡と良く絡み、餡の旨みを運んでくれます。
子どもから大人まで楽しめる一杯が揃う「満里 坂井店」さん。
たくさんの人気メニューからお気に入りの一杯を見つけに行ってみてくださいね♪
お店の情報
■お店の名前
らーめん餃子専門店 満里 坂井店
■住所
新潟市西区坂井899-1
■営業日時
11:00～22:00 (LO 21:30)
(定休日) 月曜日
※祝日の場合は翌日休業
■Instagrm
https://www.instagram.com/manrisakai/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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