体も心も元気になれるカフェ！長岡市「mother earth +cafe（マザーアースプラスカフェ）」
疲れた体を労りたい時、元気を取り入れられる要素がいっぱい詰まったカフェを長岡市で見つけました！ここに行けば今の自分に足りない“何か”を見つけられるかも！？
カフェに併設された様々な癒しの空間
長岡市の越路エリアにある「もみじ園」のすぐ近くに、2022年4月にオープンした「mother earth +cafe（マザーアースプラスカフェ）」さん。
店名「+cafe」プラスカフェというだけあって、建物内にはカフェと併設された様々な施設があるんです。
お料理教室を開くこともできる「レンタルスペース」になっているんです。
芯から温まる「ナノミストサウナ」で身体も心もリラックスできますよ。
「アロマルーム」では、自分好みのアロマをオーダーメイドできちゃいます！
その日の体調や気分に合わせてオリジナルの香りを作ることができる「アロマスプレー作成」（1,000円〜）は予約制となっていますので、事前にお問い合わせください。
吹き抜けの明るい店内で味わえる体に優しいランチメニュー
では、カフェスペースをご紹介します。吹き抜けの店内はとっても明るくて居心地の良い雰囲気。
冬の時期には暖炉に火が入って、リラックス効果も抜群。
越路ポークサンドプレート
人気のランチメニューを2品紹介します。
まずはこちらの「越路ポークサンドプレート」（1,200円）です。
地元・越路ポークのフレークがたっぷり入って、サンドながらボリューム満点！
お肉がフレーク状になっているので、この厚みでもジューシーで食べやすい！BBQソースとスパイスがお肉の甘みを引き立たせ、越路ポークの旨味をしっかり感じることができます。
長岡式酵素玄米プレート＜お麩＞
続いて紹介するのは「長岡式酵素玄米プレート＜お麩＞」（1,200円）です。
ベースとなっているのは、2時間炊いた後に3日間以上寝かせて作るという「酵素玄米」。栄養価も高く玄米が苦手な人でも食べやすいと今注目のご飯なんです。
もち米かな？と思ってしまうくらい、普通の玄米よりもモチモチ食感。お米の甘さも強く感じられますので是非試してみて！
上に乗っているのは甘じょっぱく味付けされたお麩。酵素玄米の上に何枚も重なって、見た目はかなりのボリューム感。
香ばしくて甘めの味付けがご飯のお供にぴったり！お麩の美味しさとタレの旨味でご飯が進みます。
ここで、お得情報！ランチメニューに200円追加するだけで、ドリンクとミニデザートをセットにすることができるんです！
コーヒーは注文ごとにドリップしてくれるので、豊かな香りが店内に広がります。このコーヒーとデザートをプラス200円でいただけるのは嬉しいサービス！
甘いもので元気になりたい時におすすめのスイーツメニュー
甘いものを食べると、元気になれる方にはこちらのスイーツがおすすめ。
左奥「キャラメルナッツシフォン」（600円）。
右下「三角プリン」（380円）。
mother earth +cafeの平田さんは「食事で楽しんでほしいと思っていますが、ここに来れば何か一つでも元気になれるアイテムを探すことができるってことを知ってほしい。」と話していました。
食べたり香りに癒されたりと、身体も心もリラックスできるカフェをご紹介しました♪
お店の情報
■取材先の名前
mother earth +cafe（マザーアースプラスカフェ）
■住所
長岡市朝日1016-1
■営業日時
10:00〜17:00（ランチ10:00〜14:00）
（定休日） 木曜ほか不定休あり
■電話番号
0258-89-6699
■ホームページ
https://m-m-earth.com
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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