おしどり夫婦がつくるチーズたっぷりの“厚切りトーストグラタン”を味わおう♪長岡市「樹林館」
今でも常連客が増え続けているというレトロ喫茶の「樹林館」さん。美味しいグルメが楽しめるのはもちろん、店主と奥さんの優しい人柄も人気の秘密なんですよ。ぜひ、お出かけしてみてくださいね♪
今年で30周年を迎えた“レトロ喫茶”
長岡市にお店を構える「樹林館（きりんかん）」さん。今年で30周年を迎えた名店です。
ゆったりとした店内はオシャレでかわいらしく、毎日通いたくなるような雰囲気です♪
常連客も多いのですが、店主の奥様の佐野文子さんとのお喋りを目当てに今でも常連が増え続けているんだとか。多くの人から愛されているのが伝わってきますよね。
おしどり夫婦の絶品グルメ♪
店主で厨房担当の佐野利男さんがオススメする一品がこちら「厚切りトーストグラタン」（1,800円）です。
なんと、2斤半の食パンをくり抜いてグラタンと大量のチーズを入れて焼き上げている驚きの一品なんです。
食パン自体が器の役割を果たしているので、もちろん器まできれいに食べることができるんですよ。
チーズを持ち上げてみると、どこまでも伸びていきます。いかにたっぷりと使われているかが分かりますね。
ほかにも、時間をかけてつくる「水出しコーヒー」もおすすめの一杯なんですよ。
まとめ
多くの人たちから愛されている「樹林館」さん。
おしどり夫婦と絶品グルメを目指してお出かけしてみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
樹林館
■住所
長岡市川崎町字花子1728-5
■営業日時
9：00-17：00
（定休日）水曜日
■電話番号
0258-35-1182
■ホームページ
http://www.kirinkan1.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
