【2025年上半期版】落ち着く和食におしゃれなコース料理も♪「新潟県のおすすめ絶品ランチ5選」
今回は、新潟県内のおすすめランチを提供するお店を厳選して5店舖ご紹介！落ち着く和食にブッフェ、さらにお酒も楽しめるコース料理まで、個性あふれるランチメニューをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか？
①心と体がよろこぶ自然栽培野菜と玄米ご飯！ /新潟市南区「農民カフェ味方店」
新潟市南区にあります「農民カフェ味方店」さん。
2021年にオープンした、野菜のおいしさを味わえるお店です。
動物性食品は使わず、自家製と地元の野菜をふんだんに使った体にやさしいメニューを提供しています！
「農民おうちご飯」は、はじめての方へおすすめのメニュー。
ササニシキの玄米ご飯に、根三つ葉の胡麻和え、豆乳カッテージチーズのサラダ、雑穀の包み揚げなど、とっても種類豊富です！※取材日のメニュー
この日は「ネギぼうずの天ぷら」が添えられていました。
シャキシャキとした歯ごたえがおいしいんです♪
お店の裏手にある畑で、ネギやサラダに入っているスイスチャードなど葉物野菜を栽培し、調理しているんだそうですよ。
自然栽培の野菜と、心もほどけるご飯で元気になること間違いなし！ぜひお出かけしてみてはいかがでしょうか。
②新之助を使ったおにぎりと地元野菜の一汁一菜セット！ / 村上市「峠のめし屋」
村上市の桃川に2024年11月オープンした「峠のめし屋」さん。
地場産野菜を使用したお食事を提供しているお店で、自家栽培のお野菜を使用したパンを提供する「桃川農園ベーカリー」さんの姉妹店なんです。
ご紹介するのは、「一汁一菜セット+にぎりめし1個」。
にぎりめしには自家生産の「新之助」を使用しており、塩･村上塩引鮭･大根菜から選べます。
シンプルかつ至高の味付けは、やっぱり塩！
村上産天然塩の「白いダイヤ」使用で、お米の粒立った食感とその甘みを感じることができます。
また、地元村上で採れた季節の野菜をふんだんに使用したお味噌汁も絶品！
心も体もほっこり温まりますよ♪
新潟･村上で育ったお米やお野菜。その味を最大限引き出したお料理を、ぜひ味わってみてくださいね！
③四季折々の地域食材を堪能できる♪ / 十日町市「そばの郷 Abuzaka」
十日町市にある、「そばの郷 Abuzaka」さん。
四季折々の地域食材をふんだんに使った料理がいただける、地域愛の溢れるお店です。
時期によって異なる自然の風景を眺めながら、お食事をいただけるんですよ♪
“新潟”を存分に味わえるブッフェランチ！
取材時には、「へぎそば」をメインとして注文しました。
こちらでいただけるおそばは、自社栽培のそばを石臼挽きして作られているんです！
なんとこちらのお惣菜は全部食べ放題！
自社栽培や、地元で育ったとれたての新鮮な野菜を使用し、季節に合った料理を毎日十数種類も提供しているんだとか。お腹いっぱいに新潟の里山を感じたいですね♪
ぜひ皆さんも「そばの郷 Abuzaka」さんに行って、四季折々の地域食材をふんだんに使った料理を味わってみてくださいね。
④地元の食材を生かしたランチコース×お酒で贅沢な時間！ / 柏崎市「Kitchen105」
柏崎市「Kitchen105（キッチンイチマルゴ）」さん。
柏崎に詰まった魅力を食を通じて引き出し、新潟を楽しく味わえるお店です。
今回は「ランチコース」とお酒のペアリングをご紹介します！
かぶのポタージュはまろやかですっきりした味わい。
かわいいサラダの花束もテーブルを彩ります。
前菜に合わせていただくお酒は柏崎市「阿部酒造」さんの「レグルス」がおすすめなんです♪
メインは「鴨肉のロースト」。低温調理でやわらかく仕上げます。
レアな仕上げなので、とても柔らかく口の中でホロホロとほどけていきます♪
しっかりとした味わいが特徴！
「WINE FARM TOCHIO」さんの「tannat（タナ）」との相性もバツグンです。
ひとさら一皿のストーリーを感じながら、食事とお酒を味わってみてはいかがでしょうか。
⑤落ち着いた店内で味わう“ボルガライス”！ / 三条市「KEISHOKU喫茶あくび 」
三条市の「喫茶あくび」さんは、オーナーの「あくびが出るほどゆっくりして欲しい」という思いが詰まった喫茶店です。
落ち着いた雰囲気のなかで美味しいグルメが楽しめる、地元の方に人気のお店なんですよ。
「ボルガライス」は「喫茶あくび」さんの人気メニュー！
オムライスの上にサクサクのトンカツを乗せてたっぷりのデミグラスソースをかけたお料理で、福井県越前市のご当地グルメです♪
年齢の高い方でもぺろりと食べられちゃうほどの美味しさなんですよ。
「スパゲッティグラタン」もおすすめ！
スパゲッティの上にたっぷりのホワイトソースをかけ、オーブンで焼き上げたお料理です。
表面の焼目が食欲をそそりますね♪
ゆったりとした空間で心も体もポッカポカにあったまりましょう♪
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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