【9月OPEN】ハイスタ難波さんが“楽久”あっさり煮干しラーメンの味を継承！角田浜「新潟ラーメン なみ福」
新潟市西蒲区 角田浜の「新潟ラーメン なみ福」さん。あの唯一無二の「あっさり煮干しラーメン」楽久の味を引き継ぎ、今年9月オープンしました。
角田浜 日本海すぐ近く
新潟市西蒲区 天気が良ければ佐渡が望める角田浜海水浴場にあります
「新潟ラーメンなみ福」さん。
海の目の前に建つ浜茶屋を改築し、2022年9月にオープンしました。
新潟市西区、新潟大学すぐ近くの新潟あっさり醤油ラーメンの代表「楽久（らっきゅう）」閉店後、大人気バンド「Hi-STANDARD」,「NAMBA69」の難波さんが復活プロジェクトを立ち上げ、楽久の味を継承しました。
当時の駐車スペース問題を解決し、海水浴場の土地を活かした広大な駐車スペースで、駐車場の心配も無くなりました。
「なみ福」さんでは整理券を配布しているので、QRコードをスマホで読み込み、待ち時間や順番を確認できます。時間まで角田浜を観光したり、車で休憩もできます。
ラーメンを食べながらの絶景
店内は角田浜から日本海を見渡せる絶景のオーシャンビュー！
さざ波が聞こえてくるほど海に近いです。
なみ福さんのメニューはシンプルな2種類。店内に入ったら食券を購入します。
スープは、煮干しベースのあっさり醤油ラーメン。
透き通る様な黄金のスープの煮干しの匂いで、食欲をかき立てます。
なんといっても特徴はその“優しさ“。
一食ずっと飽きずに食べられるあっさり具合に癒やされます。
王道の組み合わせ！ラーメンチャーハンセット
チャーハンは、田上の佐藤農園さんのお米を使用。
お米1つ1つの粒を壊さず、際立ったパラパラチャーハンは絶品です。
ラーメンとチャーハンのセット、お腹にがっつり来るのかな？と思いきや、女性やお子さんでも完食できるあっさり具合と満足度を兼ね備えた最強メニューです。
カフェも併設！ラーメンの後にホットコーヒーなど♪
同じ建物内に、カフェスペース「福茶屋」さんがあり、ソフトクリームやホットコーヒーなどをいただけます。
「ホットコーヒー」（450円）
なみ福のロゴが入ったコーヒーカップかわいいですね。
優しさあふれる「なみ福」のラーメン是非味わってみてください！
最新情報はお店公式SNSをご覧ください。
お店の情報
■お店の名前
新潟ラーメンなみ福
■住所
新潟市西蒲区角田浜1069-1
■営業時間（11月）
平日 11:00-14:00（整理券配布10:30～）
土日祝 11:00-15:00（整理券配布10:30～）
※スープが無くなり次第終了
■定休日
火曜日、水曜日
■ホームページ
https://www.namifuku.jp/
■公式SNS
Twitter
https://mobile.twitter.com/niigatanamifuku
Instagram
https://www.instagram.com/niigatanamifuku/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
