【2023年5月オープン】産地直送の新鮮野菜を使った色とりどりのパン！村上市「桃川農園ベーカリー」
農園が営むベーカリーで提供するのは、野菜が主役のパンです。新鮮、採れたて野菜と、厳選した国内小麦を使用した「からだにやさしい」パンをぜひご賞味ください♪
新鮮な野菜が主役！農園が営むベーカリー
神林岩船港インターから車で10分の「桃川農園ベーカリー」さん。店名にあるように、農園の方々が営んでいるベーカリーです。
産地直送の野菜を使った色とりどりのパン！
産地直送・新鮮野菜を活かすパンは「からだにやさしい」がモットー。パン生地は県内産と北海道産の小麦をブレンドしているんです。
今回は春の野菜を使用したパンをピックアップして紹介します♪
アスパラガスまるごと！「アスパラくるくる」
キュートなネーミングの「アスパラくるくる」（280円）はベーコンと一緒にパンがくるくると巻かれています。
アスパラガス1本そのままの姿を生かした大胆なパンですね♪
使用するのは収穫したばかりのアスパラガスです。
春のアスパラガスは甘く、やわらかく、春の香りを感じられるんですよ。
サクッととろけるような食感の甘いアスパラガスに、香ばしく甘みが詰まったパンの相性はバツグンです。採れたて野菜ならではのおいしさですよ！
紅白がキュート♡越後姫の「いちごコッペ」
こちらは真っ赤な越後姫が主役の「いちごコッペ」（380円）！
かわいらしく、かつ大胆に、純白のコッペパンに盛りつけられています。
越後姫の甘さが際立つコッペパンはふわっふわの食感！
みんな大好きなイチゴのショートケーキとやわらかいパンを一緒に食べているような感覚です。おおきなお口でいただきたいですね♪
新鮮野菜がゴロゴロ！「きまぐれタルティーヌ」
ボリュームたっぷり「きまぐれタルティーヌ」（380円）もオススメですよ。
ご覧のとおり、新鮮な野菜がふんだんにトッピングされていて食べ応えバツグン！
まとめ
「桃川農園ベーカリー」さんのパンの主役は野菜。野菜本来の味をパンでおいしく味わうことができますよ。
使用する野菜が季節ごとに変わるのも楽しみのひとつです。
自家栽培にこだわり、安心安全な食材を使ったパンをぜひ味わってみて下さい！
お店の情報
■取材先の名前
桃川農園ベーカリー
■住所
村上市桃川471-5
■営業日時
11:00-16:00
（定休日）火・水曜日(祝日の場合は変更有)
■電話番号
0254-75-5646
■ホームページ
https://momokawanouen.com/bakery.html
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
