小千谷市「ラーメンつり吉 小千谷店」で味わう“超濃厚醤油”が魅せる一杯！
小千谷市の行列ができる人気店「ラーメンつり吉 小千谷店」さん。お店の代名詞は、いい意味でえぐさとインパクトがある超濃厚醤油の一杯です。この機に、看板ラーメンの沼にはまってみませんか♪
行列ができるほど人気！小千谷市のラーメン店
小千谷市の観光施設、「サンプラザ」さんの1階にお店を構える「ラーメンつり吉 小千谷店」さん。
創業31年、旧川口町の人気店の2号店です。
店内は、これぞラーメン屋！といった雰囲気で何だか落ち着きます♪
芳醇な超濃厚醤油が魅せる一杯
このお店の代名詞ともいえる一杯がこちら「チャーシューメン」（1,050円）。
濃いスープからは甘い醤油の香りが漂ってきます。
トッピングの主役のチャーシューは、新潟県産豚バラ肉を半日にわたり特製のタレで煮込んだもの。トロットロで脂の甘味がたまりません！
メンマも自慢のトッピングなんです。6日間かけて塩と灰汁を抜いたあと水煮をし、醤油で味をしみこませています。
いい意味でえげつないインパクトの伝統スープに舌鼓
伝統のスープは、いい意味でえげつなさとインパクトを兼ね備えているんです。
創業以来継ぎ足しているという伝統の醤油タレから作られるその味は、コクと深みがガツンと来るのに優しく体に染み渡り、クセになっちゃいます♪
麺は、インパクトが凄いスープをより感じられるようにと中細麺です。
濃いスープを纏う麺は旨味をダイレクトに味わえるので満足感バッチリですよ♪太麺もあるのでお好みで楽しんでくださいね。
海老油が効いた塩味の一杯
こちら12年前のオープンに合わせて登場した「しおラーメン」（800円）もオススメ！
甘さを感じる角のないクリアな塩タレの旨さとお店の命ともいえる出汁スープ。さらに隠し味の海老油の風味をこれでもかと感じることができますよ。
行列ができる人気店の絶品ラーメンたち。ぜひ味わってみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
ラーメンつり吉 小千谷店
■住所
小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1階
■定休日
水曜日（祝日の場合翌日）
■電話番号
0258-89-7136
■インスタグラム
https://www.instagram.com/t.k.tsurikichi/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
