【限定ラーメン】新潟のラーメンを盛り上げる！“鬼ラーメン”参加店 新潟市「中華そば 石黒」
惜しくもラーメン支出額（外食）日本一を逃してしまっている新潟市。そんな中、新潟のラーメンを盛り上げようと「鬼ラーメンプロジェクト 2024」が開催されているんですよ♪ 今回は、このプロジェクトの参加店から「中華そば 石黒」さんをご紹介します！
ラーメン支出額、日本一奪還へ！
新潟市中央区、弁天通にある「中華そば 石黒」さん。
「鬼ラーメンプロジェクト 2024」限定メニューを販売するお店の1つです。
「鬼ラーメンプロジェクト 2024」とは、新潟のラーメンを盛り上げるべくライバル関係の店が手を組み、テイストの近い1杯を提供するプロジェクト！
9月からスタートするんですよ♪
必ず食べたい一杯
限定メニューをご紹介する前に、「中華そば 石黒」さんに来たら食べたいメニュー「極にぼ」をご紹介！
トロッとしたスープは、煮干しが強く香りますがえぐみがなく、飲みやすい味わい。
太めの麺は、コシがあり小麦の甘味が感じられます。
スープをたっぷり絡めていただきたいですね♪
“鬼ラーメン”限定の一杯！
「にぼ二郎まぜそば」（1,100円）
提供は9月~
「鬼ラーメンプロジェクト 2024」9月、10月は“ガーリックオイル編”！県内15店舗が参加しています。
「中華そば 石黒」さんでいただける限定メニューは、「にぼ二郎まぜそば」！
混ぜるとニンニクが香りますが、口に運べばニンニクだけでなく煮干しのうまみをしっかりと感じることができます。
使用されている“ガーリックオイル”は、水を飲むと香りが和らぐとのこと。
匂いへの心配が減りますね！
まだまだ暑い新潟の夏。限定ラーメンを食べて元気に過ごしましょう♪
お店の情報
■取材先の名前
中華そば 石黒
■住所
新潟市中央区弁天橋通 1丁目 4-33
■営業時間
11:00-14:30
15:30-21:00
■定休日
月曜日 夜
火曜日
■インスタグラム
https://www.instagram.com/chuukasobaishiguro
■✕(旧Twitter)
https://x.com/gokunibo
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
新着記事
ランキング
ピックアップ
イベント
まとめ記事
目的地
占い
