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【24年4月OPEN】朝6時から営業!“朝ラー”を楽しむならココ!新潟市江南区「麺匠 新(あらた)」

ラーメン

2024.10.27

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今年4月にオープンした「麺匠 新(あらた)」さん。朝6時から営業しているため、早朝からラーメンを楽しむことができるんです!また、TKGやシソギョーザなども頂けるので朝からガッツリ食べたい人は必見です♪

6時OPENの“朝ラー”が楽しめるお店

新潟市江南区にお店を構える「麺匠 新(あらた)」さん。

今年4月にオープンしたお店で、朝6時から営業しているんです!
“朝ラー”を楽しみたい人は必見ですよ♪

朝ラーにぴったりな“あっさり系ラーメン”

「中華そばチャーシュー」(1,050円)

おすすめの一杯はこちらの「中華そばチャーシュー」。
動物系と魚介をベースに作られたスープは、朝から食べられるようにあっさりと仕上げられています。

よく澄んだ美しい黄金色ですよね。
麺は新潟市にある「石村製麺所」さんのストレート麺を使用。

国産小麦と海外小麦をブレンドした麺は風味豊かでなめらかな食感を楽しめるんです♪
また、存在感を放つチャーシューは豚のウデ肉にこだわった一品!

特製タレが染みていて柔らかくしっとりとした歯ごたえなんですよ。

“朝ラー”のお供!TKG!

画像右:「若月さん家のミニTKG」(100円) ※6時~10時限定

“朝ラー”のお供にオススメなのがこちらのTKG(卵かけごはん)!

「若月さん家のミニTKG」はなんと100円。朝6時から10時までの限定価格です。
無難に醤油をかけても良し、またはラーメンのスープをかけても良しの最高の一品ですよ♪

ギョーザも一緒にいかが?

「シソギョーザ」(5ヶ/480円)

他にも、こちらの「シソギョーザ」もおすすめです!

ニラやニンニクの代わりにたっぷりのシソを入れた人気メニューなんですよ。
朝でも口臭を気にせず食べられるのは嬉しいですね!

1日のはじまりにラーメンを食べてパワーをチャージしてくださいね♪

お店の情報

■取材先の名前
麺匠 新(あらた)

■住所
新潟市江南区鵜ノ子2-2-4

■営業日時
6:00~15:00(金土日祝は17:00~21:00も)
(定休日)月曜日

■電話番号
090-5337-7813

■Instagram
https://www.instagram.com/mensyo_arata/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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