老舗の揚げ饅頭＆TikTokで話題の溶けないアイス！「乙（きのと）まんじゅうや」
胎内市にある1804年創業の老舗お饅頭屋さん「乙（きのと）まんじゅうや」さん。国際ご当地グルメグランプリの米粉グルメ部門賞受賞の揚げ饅頭に、SNSで話題の溶けにくいアイスもご紹介します！
今年で“218年目”を迎えた老舗のおまんじゅう屋さん
胎内市にある乙宝寺（おっぽうじ）の門前にある「乙（きのと）まんじゅうや」さん。
創業は1804年。200年以上つづく老舗のお饅頭屋さんです。
定番商品は創業当時から作り続けている酒饅頭の「乙まんじゅう」（1個120円）。
生地に発酵させた麹を練り込んでいて、古くから乙宝寺の参拝客をもてなしてきました。
「“麹の風味”が香る皮と、甘さ控えめの自家製の“こし餡”が特徴のお饅頭となっております」と11代目の店主さん。
国際ご当地グルメグランプリの部門賞を受賞した「米粉揚げ饅頭」
「米粉揚げ饅頭」（140円）。
乙まんじゅうに胎内市産の米粉で作ったパン粉を塗して揚げた饅頭です。
米粉なので、サクサク＆カリカリ感が普通のパン粉と違います！
中の饅頭がもっちりしているのでそのコントラストも楽しめます。
2014年国際ご当地グルメグランプリの“米粉グルメ部門賞”を受賞。
幅広い年代の方に人気で「お腹すいたから食べに来た！」という子供達もいると言うほど食べ応えもあります。
TikTokでバズった！「溶けない！？アイス」
“時間が経っても形が崩れないアイス”として話題の「おってぎアイス」（300円）。
左から「糀」「芋」「茶」です。
このアイスを28度の部屋に置いて…
なんと見事に持ち上がりました！！！！
なぜ形が崩れないのか？それはアイスに米粉が入っていることが関係していると言うことです。
老舗ならではの味に進化を加えた、米粉で揚げた揚げ饅頭に話題の溶けないアイスまで。
ぜひお店で両方楽しんでみてください！
お店の情報
■お店の名前
乙（きのと）まんじゅうや
■住所
胎内市乙1235
■電話番号
0254-46-2008
■営業日時
8:00-18:00
（休）不定休
■ホームページ
http://www.kinoto-manju.jp/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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