【新潟大学生必見！】在学中に立ち寄りたい！こだわりの詰まった絶品スイーツ♪「新潟大学周辺スイーツ店まとめ3選」
今回は、チーズケーキやチョコレートケーキ、シフォンケーキ…などなど！こだわりの詰まったスイーツ店をご紹介します♪頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか。
①洋風レストランの本格絶品スイーツ / 新潟市西区「cafe&bistro SAKURAYA」
新潟市西区にお店を構える「cafe&bistro SAKURAYA」さん。
新潟大学から徒歩約5分の場所にあり、学生が気軽に通えるのも嬉しいポイントです♪
こちらは「ガトーショコラ」。
ショコラ好きにはたまらない一品です！
ずっしりとしていながらも、繊細な美しさを感じさせるビジュアルに心躍りますね！
提供する前にほんのり温めているので、先端は少しトロっとした食感になっているんだそう。
濃厚でしっとりとした生地ですが甘さがしつこすぎず、ペロッと食べることができますよ♪
続いてご紹介するのは、「バスクチーズケーキ」。
しっとりとした生地と優しい香りが特徴です。
クリームチーズの濃厚な味わいと表面のほろ苦さがマッチして、豊かな風味を生み出してくれるんです♪
学生の方はもちろん、ゆったりとくつろげる場所として立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
②見た目も味も素敵な自家製スイーツ / 新潟市西区「Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)」
新潟市西区にお店を構える「Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)」さん。こだわりのオシャレ自家製スイーツが魅力のお店です。
まず紹介するのは光が反射するほど滑らかな表面と、美しいトッピングがエレガントな雰囲気を醸し出すチョコレートケーキ「カオカ」です。
ショコラソースでコーティングされた表面の下には、濃厚なチョコレートのガナッシュとチョコスポンジの層が重なっていて、味の違いを楽しむことができます。
こちらの見た目がかわいい「ティラミス」は、マスカルポーネを贅沢に使用した1品。
表面についた丸いものはなんとザクザクのクッキー！
食感がアクセントになり、メリハリを与えてくれます。
さらに下の方にはコーヒーのしみ込んだスポンジがあるので、最後まで飽きずに食べられるんです。
見た目も味もハイクオリティ。「グレヌ」さんのこだわりの自家製スイーツをいただいてみませんか？
③内野駅すぐ！地域の方々に愛される米粉シフォンケーキ店 / 新潟市西区「2539kitchen」
新潟市西区にお店を構える「2539kitchen」さん。
添加物や保存料を使用していない、米粉100%の無添加シフォンケーキを提供するお店です♪
こちらの「シフォンロール」の中にはマスカルポーネが使用されたクリームに、季節のフルーツが！取材時は“越後姫”が使用されていました。
「宇治抹茶」味には、低農薬の抹茶が使用されています。
生地の中にも果肉が入っていて、しっとりプチプチ食感になっているんです♪
「有機ココア」味にはオーガニックココアを使用。
安心して食べられる素材を心がけているのだそう。
テイクアウトでも、イートインでも味わえる米粉シフォンケーキをぜひ味わってみてくださいね♪
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
新着記事
ランキング
ピックアップ
イベント
まとめ記事
目的地
占い
ニュース
