裏メニューになるほど大人気！？お蕎麦屋さんにあるヘルシーきのこどんぶり！湯沢町「お食事処 菊新」
魚沼のおいしいキノコがドカ盛り！湯沢町のお蕎麦屋さんで贅沢にキノコを味わえるどんぶりが評判なんです。あまりの人気で現在は裏メニューになっちゃいました。そんな激レアのきのこどんぶりを紹介します！
越後湯沢駅の目の前にあるそば屋さん
越後湯沢駅の目の前にお店を構える「お食事処 菊新（きくしん）」さん。
自家製のそばをメインに、南魚沼産コシヒカリを使用したご飯ものを提供するお店です。
まずはご自慢のそばを紹介します。
大きな盃に盛られたオリジナリティ溢れる「大名へぎそば」（3人前 2,520円）。
のど越しがいいそば。甘めのつゆがそばのおいしさを引き出します。
あっという間に完食しちゃいそうですね。
魚沼のキノコ盛り沢山！激レアどんぶり
「菊新」さんで頂けるどんぶりメニューを紹介します！
どんぶりいっぱいに敷き詰められた「魚沼きのこのドカ盛天丼」（950円）。全部魚沼のキノコなんですよ。
ひとつひとつが大きいキノコは、まいたけ・しいたけ・しめじ・えのき・エリンギの5種類です。
魚沼のキノコを大勢の方に味わってほしいと5年前から提供を始めたところ、人気になりすぎて注文が殺到したんだそう。
そばや他の天ぷらの提供時間に影響したため、去年からメニュー表から外れ裏メニューとなりました。
激レアになってしまった「魚沼きのこのドカ盛天丼」ですが、ご安心を。
常連さんでなくても、注文を受けてくれるそうですよ。
「ドカ盛り」ですが、中身はキノコ。
ヘルシーなメニューなので、女性にもよさそうですね。
お店の情報
■お店の名前
お食事処 菊新
■住所
南魚沼郡湯沢町湯沢1丁目1-2
■電話番号
025-784-2881
■定休日
水曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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