そう、飲みやすくてつい水分補給忘れがちになっていました。
あぶない…
和らぎ水も飲みながら、鍋をつついていると
Ｙちゃん「あのさ、ちょっと魔が差してきたんで先に懺悔（ざんげ）していい？」
ぬるこ 「え、何するの…？」
Ｙちゃん「冷やすのもオンザロックも『おすすめの飲み方』だよね？『他の飲み方はダメ』って言われてるわけじゃないよね？」
あ、これは「類は友を呼ぶ」のにおいがする…
Ｙちゃん「ぬるちゃん宅って、お燗できる？」
ぬるこ 「…おぬしも悪よの。」
Ｙちゃん「ぬるこ様ほどでは(笑)」
背徳感を感じつつも、「熱燗からの燗冷まし」もしてみました。
Ｙちゃん「背徳のお燗ですね。いただきます…あ、思ってたのと違う。」
ぬるこ 「なんだかふんわり優しい感じになったね。」
Ｙちゃん「そうそう、米麹って言うんだっけ？ほんわかした、穏やかな味がするね。」
ぬるこ 「辛いには辛いんだけど、華やかな辛口だね。飲んでも後味ヒリヒリしない。」
Ｙちゃん「５０℃くらいのお燗にしたけど、そろそろ燗冷ましの温度も試せそうだよね。」
ぬるこ 「そうだね。いま飲んでる平盃に（お燗した残りのお酒）足したら人肌燗（３５℃）くらいかな。」
Ｙちゃん「…ぬるちゃん、ミラクルが起こってる。」
ぬるこ 「何が起こってるの？」
Ｙちゃん「燗冷ましするとさ、角とれてまろやかになるお酒が多いじゃん？」
ぬるこ 「そんな気がする」
Ｙちゃん「逆にシャープ感が出てキリっと旨辛になった。」
半信半疑で平盃に注いでみると、ふわっとバナナのような香りがします。
いい香り～いただきます！
するん、という表現がしっくりくるような滑らかな飲みごこち。
のどの奥までするっと流れて、徐々に身体が温かくなるような辛さが上ってきました。
ぬるこ 「最初に想像していた原酒のイメージに近いかも」
Ｙちゃん「これは、かんずり舐めたくなるね！」
新着記事
ランキング
ピックアップ
イベント
まとめ記事
目的地
占い
