第5話 新発田市で出会う、誰かにすすめたくなるラーメンとは！？ #ラーメンの旅DX
「進め！ニイガタ麵'sストーリー」旅人は赤いスカーフが目印、入社１年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回のラーメンの旅は…
ラーメン男、チェーンソーで木を切る
今回の旅は新発田市。美味しい一杯を求めて、今日も出発だぁ！
と、歩いていたら何やらごう音が響いてきます。
近くに行くと、チェーンソーで木を切る男性が。
お風呂やストーブに焚べる薪を用意していたそう。
まだまだ沢山切るということで、私もお手伝い！チェーンソーの扱い方のレクチャーを受け、一本切れました！
これで、冬の寒さ対策もバッチリ！最後に、おすすめのお店を伺いました！
教えていただいたのは、蒲原ラーメン「きぶん一」さん。
お孫さんを連れて食べに行ったことがあるそうで、丼いっぱいのチャーシューが食べ応え抜群なのだとか。
教えていただきありがとうございました！
蒲原ラーメン「きぶん一」
新発田市の月岡温泉街にお店を構える
蒲原ラーメン「きぶん一」さん。
月岡温泉の湯だけでなく、美味しい一杯を目当てに訪れる人も多いそう。お伺いした日も、お昼営業真っ只中。
駐車場も満車状態。そんな中、撮影許可をいただきました！ありがとうございます！
これだけお客さんが訪れるラーメンとは、どんなものなのでしょうか！楽しみです！
肉ラーメン
いただいたのは、「肉ラーメン」！丼の周りにはチャーシューが満遍なく盛り付けられ、まるで肉の花！
見ただけで興奮してしまうビジュアルです。
スープは、豚骨ベース。クセは全くなく、あっさりとしています。
続いて、チャーシューを大きな口を開けてぱくり。しっとり柔らかい。
かなり薄切りなのですが、しっかりと肉感があっておいしい！
主役の麺は、細麺！あっさりとした豚骨スープとよく合う！
ツルツルっと入ってきて、あっという間になくなってしまいます。
これは、替え玉したくなりますね。
お昼営業の忙しい中、ご対応くださりありがとうございました！
誰かにすすめたくなる一杯、ごちそうさまでした！
動画はこちら！
【ラーメンの旅DX】11月24日OA 第6話
お店の情報
■お店の名前
蒲原ラーメン きぶん一
■住所
新発田市月岡温泉669-1
■電話番号
0254-32-3350
■営業日時
10:00〜14:00
（休）木曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
