第8話 西蒲区で味わうこだわりの一杯！ #ラーメンの旅DX
「進め！ニイガタ麵'sストーリー」旅人は赤いスカーフが目印、入社1年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回のラーメンの旅は…
新潟市西蒲区の旅、行ってくるの巻～！！
商店街を歩いていると、店先で鉄腕アトムがお出迎え。
お邪魔したのは、「はしもと玩具店」さん。戦後から70年以上続くお店です。
ここでしか手に入らない限定品もあって、全国からファンが訪れるそうです。
昭和懐かしのフィギュアだけでなく、駄菓子やミニカーまで幅広く取り揃えられています。
そのなかでも私が気になったのは、「競技用のけん玉」です！初めて見ました！
特別にお借りして試してみることに…
なかなかすぐには乗りません・・・
すると、店主の橋本さんが”邪道”だという技を教えてくれました！
すると見事成功！邪道こそ、王道って言葉もありますからね！（←ポジティブ！）
しっかりけん玉を楽しんだところでおすすめのラーメン店をお聞きしました。
橋本さんのおすすめは「チャイニーズレストラン龍門」さん。
どんな一杯と出会えるんだろう…お付き合いいただきありがとうございました！
チャイニーズレストラン龍門
ここがおすすめしていただいた「チャイニーズレストラン龍門」さん！
ラーメンはもちろん、本格的な中華料理を一品ものから食べ放題まで幅広く楽しめます。
突然の訪問に驚かれながらも、撮影許可をいただきました。ご対応いただきありがとうございました！
えびあんかけラーメン
ラーメン男が選んだのは、一番人気だという「えびあんかけラーメン」。
えびは味や食感など選び抜かれものを使用。また、野菜はすべて地場産！
こだわりが詰まっています。早速いただきます！
まずはスープ！あっさりとした塩味のスープに野菜のうまみや甘みが非常によく溶け込んでいます。
続いて器の中で存在感を放つえびです！
かなり大ぶりなので食べ応え抜群！食感はぷりっぷり。クセや臭みは一切ありません。
これはやみつきになります♪
そして、麺！こちらも特注のこだわりの麺。
あんかけスープがよく絡み、つるっとした食感が特徴です！
こだわりの詰まった「えびあんかけラーメン」。ごちそうさまでした！
動画はこちら！
【ラーメンの旅DX】2月2日OA 第8話
お店の情報
■取材先の名前
チャイニーズレストラン龍門
■住所
新潟市西蒲区漆山8884
■営業日時
月～金曜日/11:00～15:00、17:00～22:00
土曜日/11:00～16 :00、17:00～23:00
日曜日/11:00～16 :00、17:00～22:00
（休）不定休
■電話番号
0256-72-0676
■ホームページ
https://www.big-advance.site/c/131/1963
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
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