【2026年上半期版】中華好き必見の絶品名物メニューが勢ぞろい！「新潟市のおすすめ中華料理店5選」
今回は、新潟市で本格中華が楽しめるお店を厳選して5店舗ご紹介します♪ラーメンや餃子、角煮など、それぞれのお店自慢の名物メニューをぜひ味わってみてください♪
①主役は存在感抜群の角煮！ / 西区「Dining Space 2002 DAO」
まずはじめにご紹介するのは、新潟市西区の住宅街にひっそりと佇む「Dining Space 2002 DAO（ダイニングスペース 2002 ダオ）」さん。
本格的な中華料理を味わえるレストランで、特に人気を集めているのが「餡かけ料理」！
こちらは、丼の中央に分厚い角煮がどーんとのった「豚角煮のあんかけらーめん」です！
角煮はカットによって厚みや大きさが少しずつ異なりますが、思わず笑みがこぼれてしまうほどの圧巻のボリューム。
ひと目見ただけで、その存在感に驚かされます。
分厚くカットした豚バラ肉を高温の油で焼き固めて旨みを閉じ込め、醤油や砂糖、八角、生姜を合わせた特製ダレでじっくり煮込み、とろとろ食感に仕上げた角煮を熱々の餡で味わえます♪
存在感バツグンの角煮ラーメンをはじめ、こだわりの餡かけラーメンをぜひ味わってみてはいかがでしょうか♪
②名古屋名物「台湾ラーメン」を新潟で！ / 中央区「中華料理 昇龍軒」
JR越後線・白山駅北口から徒歩約2分、通称・電車通り沿いに2025年9月9日にオープンしました「中華料理 昇龍軒 新潟白山店」さん。
柏崎市の人気店が、新潟市に初進出！看板メニューは、旨辛スープがクセになる「台湾ラーメン」です♪
特製の豚挽肉とニラが彩る、心地よい辛味と爽快な味わいが人気の「台湾ラーメン」。
この台湾ラーメンの発祥は名古屋と言われ、今では名古屋名物の一つにもなっています。
味の決め手はトッピングの挽肉。粗挽きにした豚肉は唐辛子やニンニクに八角などを合わせて、ラーメンスープで炒め煮することで香り高い辛さが残ります。
豊かな香りとガツンとした辛さが広がり、一度食べるとクセになる味わいです♪
本格的な「台湾ラーメン」をぜひ、この機会に味わってみては？
③素材の旨みにこだわった本格中華！ / 中央区「熱烈中華食堂 日高屋 新潟駅万代口店」
新潟市中央区、新潟駅万代口から徒歩3分のところにあります「熱烈中華食堂 日高屋 新潟駅万代口店」さん。
気軽に楽しめる本格中華チェーンとして親しまれてきた「日高屋」さん。
なんと関東圏外では初出店！2026年4月3日オープンの新店です♪
こちらは、看板メニューの「中華そば」に、「餃子」がセットになった「中華そば＋餃子セット」。
中華の定番メニューを2つ同時に、驚きの低価格で楽しめるセットです！
風味豊かな麺とやわらかなチャーシューが魅力の「中華そば」に、もちもち食感でジューシーな「餃子」が付いた、満足感たっぷりの組み合わせです！
この他にも、豊富なラインナップを取りそろえる「熱烈中華食堂 日高屋 新潟駅万代口店」さん。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
④絶品餡かけが彩る！ / 中央区「中国料理 揚子江分店」
次にご紹介するのはJR関屋駅近くの住宅街にある「中国料理 揚子江分店」さん。
本格中華を気軽に楽しめる人気店です。
なかでも、中華料理歴25年の二代目女将が手がける餡かけ料理は、具材の旨みを生かした味付けと絶妙なとろみが魅力の看板メニューです♪
こちらは、餡かけを使った看板メニュー「五目ソバ」。
仕上げにかけられる胡麻油とネギ油の香りが立ちのぼり、艶やかな餡が食欲をそそります。
白菜、人参、海老、イカ、豚肉に、真ん中にはうずらの卵。
絶妙なとろみの餡がスープと溶け合い、最後まで心地よい口当たりです！
独特の食感の麺に五目あんかけが重なることで、旨みはしっかり、後味はすっきり。
思わず箸が進む一杯です。
本格中華の技法が生きる一杯を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか？
⑤名物メニュー「バナナ餃子」！？ / 中央区「東華楼(とうかろう) 新和店」
最後にご紹介するのは、新潟市中央区にある老舗中華料理店「東華楼(とうかろう) 新和店」さん。
東華楼の名物「バナナ餃子」は、バナナが入っているのではなく、バナナほどの大きさがある特大餃子のこと。実際に並べてみると、そのボリュームに思わず目を奪われます♪
サイズは通常の餃子より2.5倍、重さは3倍くらいあるんだとか。
気になるお味は…皮はもっちりで餡はたっぷり詰まっています。肉と野菜のバランスがよく、しっかり味が付いているのでそのままでも美味しいんですよ♪
思わず目を引くバナナ餃子をぜひ味わってみてくださいね。
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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