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【番外編】人情横丁で生中継!驚きの一杯とは!? #ラーメンの旅DX  

ラーメンの旅DX

2023.07.03

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「進め!ニイガタ麵'sストーリー」旅人は赤いスカーフが目印、入社1年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う!さぁ今回のラーメンの旅は…

ラーメンの旅初めての生中継!

新潟市中央区の人情横丁にやってきました~!

今回も旅がスタート!でもいつもと違うことが。
なんと、今回は生中継!
しかも制限時間あり。7分後にお店に到着して、ラーメンを食べる。
入社一年目の2代目ラーメン男。

果たして、無事にお店にたどり着けるのか?!
時間まで人情横丁をじっくり見ていきます!

旬の食べ物から雑貨、アクセサリーなど幅広いお店が。
人情味溢れる皆さんと触れ合ううちに、すっかり時間を忘れてしまいました。

ラーメンきのじや

7分という制限時間には間に合わなかったものの、お店に到着!
お待たせしてしまい、すみませんでした!
やってきたのは、ラーメンきのじやさん。

「新潟の台所」と呼ばれる人情横丁で長く愛されているお店です!
定番のあっさりとした醤油ラーメンから、変わり種のご当地ラーメンまで取り揃えています。

味噌カレー牛乳ラーメン

記念すべき、初めてのラーメンの旅DX生中継でいただくのは、
味噌カレー牛乳ラーメン!

今まで食べたことも、聞いたこともないと思ったら青森県青森市の名物ラーメンだそう!
スープ自体はあっさりとした味噌味。
そこに、スパイスがアクセントのカレー、牛乳さらにはバターのコクが驚くほどマッチします!

少しずつ全体を混ぜながら無限に味の変化を楽しめる。
麺はつるつる、もちっとした食感にスープがいい具合に絡んでいる。

一度食べ始めると止まりません!
初めての生中継にして、初めての味噌カレー牛乳ラーメン。ごちそうさまでした!
そして、ご協力いただいた人情横丁の皆さんありがとうございました! 

動画はこちら!

お店の情報

■取材先の名前
ラーメンきのじや

■住所
新潟市中央区上大川前通6‐1202

■営業日時
9:00~17:00
(休)不定休

■電話番号
025-223-3343


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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ラーメン男 佐藤剣慎
ラーメンの旅DXを担当する長岡市(旧越路町)出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です!ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。 目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります!