新潟県民の心とお腹を満たし続けている名店で“鶏の半身揚げ”や“焼鳥”を堪能しよう♪新潟市北区「鶏料理 鳥安」
創業から半世紀にわたって新潟県民に鶏料理を提供し続けている「鳥安」さん。落ち着いた雰囲気の店内で、ジューシーな鶏の半身揚げや秘伝のタレをたっぷりとまとわせた焼鳥など大満足の料理を味わいましょう♪
心とお腹を満たしてくれる鶏料理の名店
新潟市北区の豊栄駅から歩いて数分の住宅街にお店を構える「鶏料理 鳥安」さん。
創業は今から50年以上前の昭和46年。愛され続けて半世紀の名店です。
店内には落ち着いた雰囲気が広がっており、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
創業から現在まで、鶏料理が大好きな新潟県民の心とお腹を満たし続けてきたお店の名物、気になりますよね♪
ボリューム満点！半身揚げ御膳
お店の名物は「半身揚げ御膳」（1,760円）。
※カレー味・ガーリック味・塩こしょう味を提供（画像はカレー味）
見た目からしてボリューム満点！揚げたての香りが香ばしく、食欲をそそられます♪
食べるときは豪快にかぶりつくのがおススメなんだそう。
プリっぷりの鶏をひと口食べると口の中に肉汁がジュワーっと広がっていくんです。カレーの風味も香ばしくて相性バッチリなんですよ♪
名物料理は他にも♪
「鳥安」さんの名物料理は半身揚げだけじゃないんです。
こちらの「焼鳥重御膳」（1,480円）もオススメ！
皮・レバー・肉ねぎという3種類の串を備長炭で香ばしく焼き上げたら、創業以来継ぎ足しているという旨味が凝縮した秘伝のタレにくぐらせて、仕上げにご飯に乗せたら完成！
歴史を積み重ねてきたからこそ出せる味わいは究極の一品です。こんなの美味しいに決まってます！
鶏料理で新潟県民の心とお腹を満たしてきた名店の味を味わってみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
鶏料理 鳥安
■住所
新潟市北区白新町2-12-3
■営業日時
11：30-15：00
日曜～木曜/17：00-22：00（ラストオーダー21：00）
金曜・土曜・祝前日/17：00-23：00（ラストオーダー22：00）
（定休日）なし ※臨時休業あり
■電話番号
025-387-5283
■ホームページ
https://toriyasu-niigata.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
