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「アジアンダイニング ロータスラグーン」各国の味を新潟駅前で

グルメ

2022.02.02

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【アジアンダイニング ロータスラグーン】鳥屋野潟から移転、女性に人気のお店です。野菜と海鮮のうまみが凝縮されたアジアンテイスト鍋をご紹介♪

鳥屋野潟から移転 アジア料理の人気店

新潟駅万代口から歩いて2分。ビルの2階にある「アジアンダイニング ロータスラグーン」さん。以前は鳥屋野潟にお店を構えていたのですが、6年前、新潟駅前に移転してきました。

タイ料理を中心にアジア各国の料理を提供している、女性に人気のお店です。

野菜と海鮮のうまみが凝縮したアジア鍋

アジアンテイストの鍋はコースがおすすめ。
「海鮮トムヤム鍋コース8品+2時間飲み放題付き」(1人前4,620円)
※前日までに要予約。画像の鍋は3人前です。

手ごろなサイズのお料理がうれしい、ヘルシーなコースですが、お鍋はボリューム満点です!
現地のテイストを残しつつ、新潟の人に合わせた味付けは、きっとみなさんのお口に合うと思いますよ。また、不足しがちな野菜をたくさん摂れるのもアジア料理のいいところではないでしょうか。
左:「ゴイダダウフー」(豆腐のベトナムサラダ) 右:「本日の1品」(手羽先のカレー煮込み)
「チャージオ」(揚げ春巻き)
左上:「ヤウムンセン」(春雨と海老の具沢山スパイシーサラダ)
右 :「ゴイクン」(ヘルシーな野菜の入った生春巻き)
中央:「カノムバンナークン」(海老トースト)
メインの鍋は、辛さを抑えた海鮮トムヤム鍋です。鶏団子にルクチンという魚の白身団子、白菜、しめじ、えのき、春菊に2種類のエビと渡りガニと具沢山です。スープは飲んだ後にほんのちょっとのピリ辛さ。体もぽかぽかしてきます。
ぷりっぷりのエビはトムヤム鍋に欠かせませんよね!
海鮮のうまみがしみ出た鍋の〆は、アジア料理らしくビーフンです!スープをしっかり吸い込んだビーフンは、海鮮や野菜のうまみがしっかりと凝縮されます。
独特のオリエンタルな香りがするパクチーは基本的に使っていません。エッセンスとして、嫌がられないように(?)控えめに使っています。
パクチー大好きな方には、もちろん別盛で頼めますよ!どうぞたくさん頼んでくださいね。

お店の情報

■お店の名前
アジアンダイニング ロータスラグーン

■住所
新潟市中央区花園町1-5-3 ネットワークビル2階

■電話番号
025-241-5031

■営業日時
まん延防止等重点措置のためお店にお問い合わせください

(休)日曜日

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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