【今年4月オープン】「にぎりめし てっぺん」の南魚沼産コシヒカリを存分に生かす贅沢おにぎり
南魚沼市にオープンしたおにぎり店。ショーケースには20種類以上のおにぎりが並びます。シンプルイズベストの塩むすびや地元食材を使ったおにぎり。自分好みのおにぎりを探してみてくださいね!
「魚沼の里」にあるおにぎり店
おいしい新米を求めて南魚沼市へやってきました。
清酒・八海山の製造元が運営する「魚沼の里」のなかにある「にぎりめし てっぺん」さん。
主に東京でおにぎり店を運営している南魚沼のお店が今年4月、地元にお店を構えました。
ショーケースには、種類豊富なおにぎりがずらーり!!20種類以上並んでいるんですよ。
シンプルイズベスト!塩むすび
新米のおいしさをダイレクトに感じたいなら、これ!
シンプルイズベストな「塩むすび」(150円)。
口のなかでふんわり崩れるように、やさしくやさしくにぎる「塩むすび」。
食べた瞬間からお米の甘さが口の中に広がります。
味の違いを出すのは、選び抜かれたお米・そして水です。やわらかく雑味のない地元・南魚沼のお水で炊き上げると・・・このとおり、ツヤッツヤ!!
炊き立ての新米の香りをかぐと、「新潟県民でよかったな~」って思いますよね。
新米によくあう具材の多彩なおにぎり
南魚沼産コシヒカリは、具材との相性だってバッチリ。季節のものや、地元食材を使ったおにぎりもおススメです。
左/「炊き込み栗ご飯」(250円※季節限定品)
右/「美雪ます味噌漬け」(250円)
美雪ます味噌漬けは香りがよく、ますがお米のおいしさを引き立ててくれます。
秋の限定品・栗ご飯は、栗が丸ごとゴロゴロと!贅沢なおにぎりです。
イートインなら、あったか具だくさんな「けんちん汁(小鉢付)」(390円)もありますよ。
おにぎりと合わせていただきたいですね。
定番から限定品まで、目移りしちゃう多彩なおにぎり。
何度も訪れて全種制覇したくなっちゃいますね!
お店の情報
■お店の名前
にぎりめし てっぺん
■住所
南魚沼市長森415-23 魚沼の里内
■電話番号
025-775-2800
■営業日時
10:00-17:00
(休)第2・4火曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。