コスパ最高！厚切り焼肉「お肉セルフ 焼肉マミレ 新潟弁天店」
【お肉セルフ 焼肉マミレ 新潟弁天店】ひとり焼肉を楽しむことができるお店が新潟駅前にオープン！厚切りの焼肉2種類をご紹介します♪
新店！新潟駅前コスパ最高焼肉
2021年11月18日にオープン。
「お肉セルフ 焼肉マミレ 新潟弁天店」さん。
お肉セルフ、の名の通り、ひとり焼肉を楽しむことができるお店です。
もちろんグループでも楽しめるテーブル席もあります。実は、お肉セルフの「セルフ」。一人焼肉って意味だけではないんです！
「お肉などをお客様から取りにきていただく形で提供しています。”セルフ”でお客様にお願いすることによって、従業員を少ない人数でまわせるので人件費が削減でき、その分よいお肉をお安く提供できるような形で営業しています。」と語るのは、店長の小黒さん。
お肉じゅうじゅう♪厚切り焼肉を堪能しよう
まずご紹介するのはこちら、「厚切り極上牛タン」（1,428円）
たん元と呼ばれる脂ののった柔らかい部分のみを使用し、手切りで最適な厚さに切り分けられています。
牛タンはお店オススメ、塩コショウレモン汁でいただきます。弾力、噛むほどに出てくるうま味がたまりません！
続いては「厚切り牛ハラミ」（1,428円）
ハラミは横隔膜の筋肉で、赤身とカルビの間くらいの脂と食感が特徴の部位で、カルビよりさっぱりと食べられます。
ハラミはしょうゆベースのタレでいただきます。
厚さを感じさせないお肉の柔らかさが特徴です。
全部ではありませんが、お店で出しているお肉を買って帰ることもできます。ご家庭でも、焼肉店のお肉を味わってみてくださいね。
お店の情報
■お店の名前
お肉セルフ 焼肉マミレ 新潟弁天店
■住所
新潟市中央区弁天1-2-21 INGビル1F
■電話番号
025-384-8258
■営業日時
14:00-23:00
（休）日曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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