カテゴリから探す

公式SNSでも発信中

取材やメディア掲載、広告出稿に関してのご依頼、掲載記事に関するお問合せはこちら

お問い合わせフォーム

公式SNSでも発信中

【クリスマスに食べたいレシピ】米粉を使うことで軽やかなサクサク食感に♪「手羽元の米粉ハーブフライドチキン」

グルメ

2023.12.24

  • facebook
  • twitter
  • LINE

寒いクリスマスにはあったかいチキンが食べたくなりますよね！今回はジューシーなお肉と米粉を使ったサックサクの衣がたまらない♪「手羽元の米粉ハーブフライドチキン」のレシピをご紹介します♪

INDEX

手羽元の米粉ハーブフライドチキン

調理時間：約20分

【材料】2人分 (1人分275kcal)

手羽先/4本（280gくらい）

［材料A］
ハーブソルト/小さじ1
※塩とオレガノパウダーでもOK。その場合は塩小さじ1/2くらいを目安に。
にんにくのすりおろし/1片分

米粉/大さじ2
揚げ油/適量
グリーンリーフ/適量
レモン/1/4個

米粉を衣にすることで、小麦粉と比べて油の吸収率が低く、手羽元のようなジューシーなお肉もヘルシーに仕上がります♪

【作り方】

( 1 )手羽元は骨の際に包丁を入れて開く。
( 2 )鶏肉に[材料A]をまぶし、30分おく。
( 3 )米粉をつけ、170度の油で5～7分揚げる。
( 4 )グリーンリーフとレモンを添える。

米粉を使うことで食感が軽く食べやすい揚げ物になります！

【動画】詳しい作り方はこちら！

新潟一番｜TeNYテレビ新潟

手羽元の米粉ハーブフライドチキン

手羽元の米粉ハーブフライドチキン

via www.youtube.com

まとめ記事はこちらから！

【心も体も温まるレシピ】寒い日に食べたくなるほっくほくのご飯とサックサクの揚げ物のレシピをご紹介♪-025 | ゼロニィゴ 新潟おでかけメディア

寒い日が続く日にはお家で心も体も温まるご飯が食べたくなりますよね♪今回は子供にも大人にも大人気な炊き込みご飯とフライドチキンの2つのレシピをご紹介します♪

13 件
〈 1 / 1 〉

RELATED

【心も体も温まるレシピ】寒い日に食べたくなるほっくほくのご飯とサックサクの揚げ物のレシピをご紹介♪

グルメ

2023.12.22

【心も体も温まるレシピ】炊飯器に出汁を入れることでホタテにも野菜にも味が染み込む♪「バター香る帆立と大根の炊き込みご飯」

グルメ

2023.12.23

RANKING 人気記事

2026.08.03

＼前売販売中／ビルボードプレイス30周年　大たまごっち展

新潟市

2026.09.09

【あっさり醤油味の真髄】ラーメン激戦区にある老舗店で伝統の一杯を味わう♪新潟市中央区「おもだかや女池店」

新潟市

2026.09.03

【QUOカードPay1万円分が当たる！】9/7(月)～9月11日(金) 物価高応援プレゼントキャンペーン

2026.09.04

【なにふぁむさん必見！】9/5･6 なにわ男子新潟ライブ♪メンカラライトアップ･フォトスポットで推し活を満喫しよう♡#ND⁵ #なにわ男子

新潟市

2024.11.11

【朝からオープン】新潟の“至福の朝ごはん”まとめ5選！ 早朝営業や13時までOKのモーニングまで！
ランキングをもっと見る

カテゴリから探す