【納豆グルメ】南魚沼「鹿小屋」で味わう最強の納豆ごはん!
皆さん納豆はお好きですか?今回は南魚沼の郷土料理、見て楽しい食べておいしい納豆ごはん「きりざい丼」を紹介します。
古民家茶屋「鹿小屋」
長閑な田園にポツンとたたずむ古民家茶屋「鹿小屋」さん。
店内には囲炉裏が!
昔話の世界にタイムスリップした気分です。
「鹿小屋」という店名の由来でもありますが、かつて店主のお父さんが鹿を飼っていたから、というのもあるそうです!
店内の壁からは、立派な角を持った凛々しい表情の鹿がのぞいています。
※飾ってある鹿は、かつて飼われていた鹿とは別のものです。
色鮮やかな納豆丼「きりざい丼」
ツヤツヤの南魚沼産コシヒカリの上に、納豆、鮭、漬物、いくらが美しく盛り付けられた「きりざい丼」(950円)。
特製つゆをかけてよく混ぜ合わせていただきます。
細かく刻まれた漬物のシャキシャキとした歯ごたえがたまりませんね。
漬物×納豆、最強タッグの納豆ごはん「きりざい丼」をぜひご賞味ください!
ここでしか味わえない!?珍味「カジカ」
カジカのから揚げ(800円)
水質の綺麗な環境でのみ生息できる川魚「カジカ」。今となってはあまりお目にかかれない貴重な魚です。
そんなカジカを丸ごとカラッと揚げた一皿、こちらもおすすめです!
まとめ
今回は南魚沼の「鹿小屋」さんで、納豆グルメ「きりざい丼」をいただきました!
色鮮やかな見た目は何とも“映え”な一品でした!
今年は家族みんなで栄養満点な「きりざい丼」を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
お店の情報
■お店の名前
田舎料理・そば処 茶屋 鹿小屋
■住所
南魚沼市雲洞 437
■電話番号
025-782-4828
■営業日時
平日:11:00-15:00 17:00-20:00
土日祝:11:00-20:00
(休)水曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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