【24年3月オープン】餡かけ好きさん必見！大人気の五目ラーメンが楽しめる、新潟市東区「中華飯店 永楽寺山店」
新潟市東区に江南区横越の中華料理店「永楽」さんの分店がオープンしました。圧倒的な人気を誇るのは「五目ラーメン」！海老にイカ、ホタテなどの海鮮に、色とりどりの野菜。絶品の餡かけで多くの人を魅了します。
新潟市江南区横越の人気中華食堂の分店
新潟市東区寺山の住宅街の一角にある「中華飯店 永楽寺山店」さん。2024年3月11日グランドオープンしました。
江南区横越で30年以上愛されている中華食堂の分店です。
地元のニーズに合わせた小上がりが多い店内なので、家族連れも安心ですね♪
絶対エース！「五目ラーメン」
「永楽」さんといえば「五目ラーメン」が代名詞。なんとお客さんの7割が注文する人気メニューなんだそうです！
プリップリの海老にイカ、ホタテ、そして白菜などの断る食感や味わいの野菜がたっぷり入っています。さらに、豚肉やウズラの卵といった動物系の旨みも合わさり、全ての食材から本来のうま味を感じることができます。
あっさりとした醤油味の澄んだ動物系の出汁スープの隠し味は、仕上げにかけられる自家製のネギ油です。コクを加えるだけでなく、トッピングにツヤを出しています。
コシが強くツルツルっとしたストレートの中細麺。自慢の餡によく絡むようにとこだわった自家製麺です。
うま味が強いのにキレがいい、そんなラーメンなんですよ。
ピリ辛「麻婆メン」も人気！
豆板醤が効いてピリ辛なのに、赤すぎない醤油色の「麻婆メン」も人気。
甜面醤で下味を付けた粗目の豚挽肉と硬めの木綿豆腐のバランスがいい一杯です。
ストレートの中細麺はたっぷりの麻婆豆腐を絡めて持ち上がるようになっています。
また、小麦粉と大豆粉が6:4でブレンドされた低カロリーの自家製「大豆麺」も用意されているんです。
高タンパクで低カロリーだと、女性を中心に人気なんですよ。
人気の中華食堂でほとんどのお客さんが注文するという絶対エースの「五目ラーメン」。
特に“餡かけ”好きのみなさん、ぜひご賞味くださいね！
お店の情報
■取材先の名前
中華飯店 永楽寺山店
■住所
新潟市東区寺山2-22-12
■営業時間
11:00～15:00（L.O.14:30）
17:00～21：30（L.O.20：30）
（定休日）なし
※土・日・祝日は通し営業
■電話番号
080-8406-0208
■公式サイト
https://chukahanteneiraku.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
