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【4/25メニューリニューアル】新潟5大ラーメン・“新潟濃厚味噌”といえばココ!「元祖濃厚味噌東横」

ラーメン

2024.05.09

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新潟5大ラーメンの1つ、新潟濃厚味噌ラーメンでお馴染みの「元祖新潟濃厚味噌東横」さん。今年の4月25日(木)よりリニューアルされたメニューをご紹介します!味噌ラーメン好きには必見ですよ♪

人気店「元祖新潟濃厚味噌 東横」グランドメニュー 一新!

新潟5大ラーメンの1つ、新潟濃厚味噌ラーメンで人気の「元祖新潟濃厚味噌東横」さん。

県内で「紫竹山本店」・「新潟駅前店」・「イオンモール新発田店」・「リバーサイド千秋店」・「愛宕店」の5店舗を展開されています。※「愛宕店」は5月23日(木)オープン予定
そんな「東横」さんですが、今年の4月25日(木)よりグランドメニューが一新されたんです!

創業当時のレシピを再現しつつ新潟の越後味噌を使うことで濃厚さを追求した“元祖”と、今風のテイストを加えた“新味”の2種類の注目メニューを今回はご紹介します♪

「東横」といえばこれ!「元祖新潟濃厚味噌」

「元祖新潟濃厚味噌」

まずご紹介するのは、「東横」さんといえばの一杯「元祖新潟濃厚味噌」(930円)。

見るだけでもスープの濃厚さを感じられ、いい香りがしてきそうですよね♪
時間をかけて作られた旨味のあるスープは、背脂の甘みも相まって“まろやか”で“濃厚”な一杯に仕上がっています。

具材もたっぷりでスープとよく絡む麺との相性もばっちり!
また、「東横」さんといえばこの“割りスープ”。自分の好きなタイミングで好みの味に味変させながら楽しむことができるんですよ♪
出汁の効いた割りスープで、さらにまろやかになったラーメンをぜひお試しください!

注目の新メニュー‼「新味新潟濃厚味噌」

「新味新潟濃厚味噌」

そして、メニューのリニューアルに合わせ新登場したのが「新味新潟濃厚味噌」(1,030円)。

定番メニュー「元祖新潟濃厚味噌」に様々な味噌をさらにブレンドしながら、新たなトッピングを加えた一杯です。元祖とはまた違う食感や味わいが楽しめるんですよ。
濃厚さはありつつ、ゆずなどが入っているためさっぱりしているのが特徴です。元祖と新味を食べ比べてみるのも良さそうですね!

一新されたメニューを味わいにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪

取材先の情報

■お店の名前
元祖新潟濃厚味噌東横

■店舗
紫竹山本店・新潟駅前店・イオンモール新発田店・リバーサイド千秋店・愛宕店
※愛宕店は5月23日(木)オープン予定

■ホームページ
https://www.touyoko.jp/blank


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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