プロの技で魅せるラテアートが自慢のTaibow! coffee & gelato soft！新潟市角田山を望むカフェ
【Taibow! coffee & gelato soft】角田山を望むカフェで美味しいコーヒーはいかが？目にも楽しいラテアートに自慢のスイーツも。ゆったりとした時間が流れる空間に心もほっと癒されます。四季折々の景色を眺めながら至福のひとときを…。
癒される…美しい景色を眺めながらカフェタイム
ゆったりとした時間が流れる店内。新潟市西蒲区・上堰潟公園のお隣にある「Taibow! coffee & gelato soft」さん。
のどかな田園風景と角田山を眺めながら、コーヒーやスイーツをいただけるおしゃれなカフェです。窓が切り取るその景色は、四季折々に美しい表情を見せてくれます。美しい景色を眺めながらのコーヒーはまさに至福のひととき。店内には香ばしいコーヒーの香りが広がります。
兄弟2人で営むこちらのお店。兄・敬祐さん（左）がコーヒーを、弟の育郎さん（右）がジェラートを担当しています。
全国大会に３回出場！プロの技“ラテアート”
中でもおすすめはホットカフェラテ（500円）！なんとサービスでラテアートを描いてくれるんです。驚くべきはその腕前。実は兄・敬祐さん、ラテアートの全国大会に3回も出場しているんです！まさに芸術。くずしてしまうのがもったいないのですが…口にふくんだ瞬間広がるコーヒーの香りとふわっふわのミルク、たまりません。
月替わりで楽しめる！絶品ソフトクリーム
スイーツも絶品です！なかでも自慢は月ごとに違った味を楽しめるソフトクリーム。5月はこちら「ごまソフト」(450円 土日祝日限定)でした。ごまの香ばしさとさわやかなミルクのコクが絶妙です。今月はなんの味だろう…とついつい足を運びたくなります。
コーヒーに合わせるならこちら。左から「かぼちゃプリン」(420円)に「バタートースト」(320円)。特に手作りの「かぼちゃプリン」は不動の人気！かぼちゃとたまごの濃厚な味わいになめらか食感…ひとくち頬張れば思わず笑みがこぼれます。
晴れた日にはテラス席も最高ですよ！角田山を望むカフェ「Taibow!」さんで心地よい休日を過ごしてみてはいかかでしょうか。
お店の情報
■お店の名前
Taibow! coffee & gelato soft
■住所
新潟市西蒲区松山56-4
■電話番号
0256-77-8619
■営業日時
11:00-17:00 土日祝10:00-17:00
(休)月曜日
■紹介したメニュー
「カフェラテ」（500円）
「ごまソフト」(450円 土日祝日限定※月替わりメニューです)
「かぼちゃプリン」(420円)
「バタートースト」(320円)
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
