①上品で可愛らしいショートケーキ / 新潟市中央区「Un Lemieux(アン レミュー) 駅南店」
新潟駅から徒歩約4分にお店を構える、「Un Lemieux(アン レミュー) 駅南店」さん。
店内には季節限定商品から種類豊富なケーキまでずらりと並んでいます。
※取材時はクリスマスシーズン
今回紹介するのは、王道「ショートケーキ」！
上品な甘さのクリームにふわふわのスポンジで、しっとり口溶けなめらか。
甘酸っぱいいちごがいいアクセントです。
こちらのお店にはカフェスペースが併設されていますので、ゆっくりケーキを堪能できます！
ぜひ訪れてみてはいかがですか？
➁老舗和菓子店の米粉スイーツ / 柏崎市「最上屋」
JR柏崎駅から徒歩約10分のところにあります「最上屋」さん。
今から140年以上前の明治4年に創業した老舗和菓子店です。
数ある商品の中でもおすすめは、こちらの「米粉のシフォンケーキ」。
米粉を使っているだけあって、食感はしっとりもちもち！
たっぷり散りばめられたチョコチップがカリカリ食感で良いアクセント！
ちょっとほろ苦いビターチョコというのも絶妙な甘さのコンビネーションを生み出しています。
米粉ならではのもちもち感を味わいに訪れてみてはいかがですか？
③しっとりふわふわ食感の“るうろ” / 湯沢町「HATAGO井仙」
湯沢町のJR越後湯沢駅西口の目の前にある温泉旅館「HATAGO井仙」さん。その一階には、店先の温泉珈琲の文字が目にとまるカフェ「温泉珈琲 水屋」さんがあります。
店内は木造のぬくもりが感じられ、落ち着いた時間が過ごせます。
数量限定で一番人気のスイーツが「湯澤るうろ」。
魚沼産コシヒカリを使用した生地はふわふわでしっとりした食感。たっぷりのメレンゲを入れて混ぜ、低温でゆっくりと焼き上げることでふんわり感を演出しています。
こだわりの温泉水を使用したコーヒーとのペアリングがオススメですよ。
レトロな雰囲気とともに落ち着いた時間を過ごしてみては？
④季節の果物を使った名物パフェ/ 新潟市中央区「＆CAFE」
新潟駅から徒歩約1分のところにお店を構える「＆CAFE(アンドカフェ)」さん。
洋楽が流れ、あたたかい間接照明に照らされた店内は居心地バツグンです！
こちらは旬のいちごをふんだんに使用した「本日のいちごパフェ」です。
お店の名物「季節のフルーツパフェ」は、季節ごとに“シャインマスカット”や“完熟メロン”など旬の果物が使用されるんだそう♪
ずっしり中身の詰まったパフェですが、いちごの酸味とホイップの甘さが調和しペロッといただけます。
「生タピ 黒糖ミルクティー」※ホイップクリーム追加
「＆CAFE」さんはドリンクも注目です！
今回は「生タピ 黒糖ミルクティー」にホイップクリームを追加してみました。
生タピオカはゆでたてを提供してくれるので、モチモチの食感を楽しめます♪
テイクアウトのメニューも豊富に揃っているので、皆さんもぜひ気軽に訪れてみてくださいね♪
⑤レトロな喫茶店で楽しむスイーツ / 新潟市中央区「喫茶とお酒ムラリス」
新潟駅から徒歩6分のところにお店を構える「喫茶とお酒ムラリス」さん。
喫茶店の懐かしさとバーのおしゃれさを融合した、居心地のいい雰囲気が広がっています。
初めにご紹介するのはレトロな喫茶店には欠かせない「いろいろクリームソーダ」です。
「喫茶とお酒ムラリス」さんでは12種類もの色からクリームソーダを選ぶことができます！
なんと、アルコールに変更することもできるんですよ♪
なんと、こちらのメニューはカクテルグラスでパフェを頂けるスイーツなんです！
濃厚なショコラとオレンジ風味のムースはベストマッチ！
トッピングされたアラザンの食感がアクセントになり、滑らかなムースを引き立てます。
写真映えするスイーツを楽しむだけでなく、ゆったりとくつろげる場所としても立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
⑥けやき通りの洋菓子専門店 / 新潟市中央区「DRESS MITA MASAKI LAB.（ドレス ミタ マサキ ラボ）」
新潟駅南口けやき通り沿いの「DRESS MITA MASAKI LAB.（ドレス ミタ マサキ ラボ）」さん。
お店一番人気「はちみつフィナンシェ」は、数種類の花の蜜からなる濃厚さが特徴の「百花蜜（ひゃっかみつ）」を使っています。
お店で使うハチミツは三田さんのお父さんが手がける養蜂場「新潟養蜂」のもの。
父のハチミツを知ってもらいたい。生み出されるスイーツにはその想いが溶け込んでいます。
ぜひ味わってみてください♪
⑦種類豊富な最高のチュロス / 新潟駅中央区「BAY 新潟駅前店」
新潟駅前にお店を構える、新潟のチュロス専門店「BAY 新潟駅前店」さん。
チュロス専門店で食べられるオススメ商品をいくつかピックアップして紹介します！
こちらは、チョコレートをベースにアーモンドを贅沢にまぶした「アーモンド＆チョコレート」です。
皮付きアーモンドのザクザクとした食感と香ばしさがクセになる人気のフレーバーです♪
2つ目は、カラフルな米粉シリアル(ペブルス)がトッピングされた「ペブルス」です。
カラフルでザクザクした食感と華やかな見た目に心が躍ります♪トッピングも小麦を使用していないので完全グルテンフリーでいただけるんですよ。
カラフルでおしゃれなチュロスのほか、かわいい見た目のドリンクも堪能できる「BAY」さんへ皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがですか？
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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