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お肉の階段は全て“A5ランク”のお肉!?特別な時間を過ごせること間違いなし!新潟市中央区「焼肉 藤虎」

グルメ

2023.12.27

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今回は落ち着いた大人な空間の中でインパクトある商品を頂ける新潟市中央区「焼肉 藤虎」さんをご紹介します。美しい肉の階段には全てA5ランクのお肉が揃っています。頑張った自分にご褒美として行ってみてはいかがですか。

大人の空間が広がるお店

新潟市中央区東大通にお店を構える「焼肉 藤虎」さん。
焼肉 藤虎
シックでモダンな雰囲気の店内は落ち着いた大人の空間を演出し特別な時間を過ごせます。
焼肉 藤虎 店内
焼肉 藤虎 店内

インパクト抜群!お肉の階段

今回いただいいたのは、“1日1組限定”の「大人の階段盛り」(12,000円)です。
※事前予約制

「大人の階段盛り」(12,000円)

『未来の夢が実りますように♡』というメッセージ付きなのも嬉しいですね♪
高級焼肉
全ての階段がお店の自信作のもの。なんと全て“A5ランク”のお肉なんですよ!
A5ランク 肉
部位も豊富に揃っており、大人の贅沢を形にした商品です。

お店一番のオススメとは?

「大人の階段盛り」にのっているお肉の中で、お店一番のオススメは「シャトーブリアン」です。
シャトーブリアン

シャトーブリアン

今回は豪快に一枚まるごと焼いていきます!
シャトーブリアン
サシが細かく美しいですよね。
ジュージューという音に食欲がそそられます。
持つだけで柔らかさが分かりますが、食べてみると歯がいらないほどの柔らかさにびっくりです。お肉の甘い脂もたまりません♪
山葵
わさびをつけていただくと、爽やかな味が口いっぱいに広がったあとにお肉の甘味がしっかりと味わえます。一切れでも大満足のお肉です。

階段を上がっていくと・・・

続いていただくのは『亀の子』。牛のモモの部位です。

亀の子

さっぱりしたタレにつけて頂きます。肉肉しく噛み応えがありシャトーブリアンとは違った美味しさです。
お肉 焼く

裏メニューの“縛り”タンとは?

プレゼントのような形に魅了されるこちらが裏メニューの「縛りタン」(990円 / 個)です。
タン

裏メニュー「縛りタン」(990円 / 個)※要予約

牛タンの中には“ネギ塩ダレ”がたっぷりと包み込まれています。
ふっくらと全体を焼き上げたら食べごろです。中から肉汁とタレが滴るタンにかぶりつくと、肉汁を吸い込んだネギの食感がクセになってしまいます。
自分へのご褒美や大切な人と特別な時間を過ごしに足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の情報

■取材先の名前
焼肉 藤虎

■住所
新潟市中央区東大通1丁目5-7 第3小竹ビル1階

■営業日時
17:00~23:00 (L.O 料理/ 22:00 , ドリンク / 22:30)
(定休日)日曜日 ※祝日・祝前日を除く

■電話番号
025-278-7505

■ホームページ
https://fujitora.owst.jp/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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