第32話 ラーメンの上に天ぷら！？ 村上市「玉寿し食堂」/ 2024年の旅スタート！今年も突っ走るぞぉ！ #ラーメンの旅DX
今回は幻の「天ぷらラーメン」！？ラーメンの旅DX 瀬波温泉編① 進め！ニイガタ麵'sストーリー 旅人は赤いスカーフが目印、入社２年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回はどんな出会いがあったのか…
2024年さらなる高みを目指して 神社で目標を熱く祈る
2024年の旅、スタート！
今回の舞台は、村上市の瀬波温泉街。
古くから龍神を祀っているといわれる「伊夜日子神社」は、今年の干支「辰」にまつわる神社。こちらで参拝をします。
しばらく続いた静寂の時間。ラーメン男は何を願ったのか・・・
「フルマラソン自己ベスト更新！」（ラーメン関係ないんかい！w）
昨年も走ったけれど、自己ベスト2時間44分には届かず悔しい結果に。
今年こそは・・・！
気を取り直してラーメンの旅DXも健康第一で一杯のラーメンに感謝を込めて駆け抜けます！
さぁ今年の抱負を語ったところで出会いを探そう！と思ったところ、気になったものが。
どうやら温泉たまごを作れるそう！
温泉街らしいですね！近くの観光案内所でたまごを買えるそうなのでさっそく行きましょう！
温泉卵の作り方、殻の剥き方のコツをレクチャーしてもらいました。
それではたまご入湯！
待つこと15分。
茹で加減も程よく、美味しい仕上がりに。作ってよかったぁ。
瀬波温泉に訪れたときはぜひお試しください！
さらに温泉街を歩いていると買い物帰りという女性と遭遇。
どうやら温泉まんじゅうのお店を営んでいるそう。
案内いただいたのは、およそ60年の歴史をもつ老舗「元祖きむらや」さんです。
お店のご厚意で温泉まんじゅうをいただけることに！
中でもおすすめだという「しそ味」を食リポすると・・・
さらに、もう一つお店で人気を誇るのが「米粉焼きドーナツ」。
午前中から既に完売になるほどの商品なんです。
できたてのものを特別にご用意いただきました！
温泉まんじゅうも米粉焼きドーナツも何個でも食べられるおいしさ。
ごちそうさまでした！
2024年最初の旅ということで、最後は皆さんに今年の抱負を語っていただき、おすすめのラーメン店も聞きました。
教えてもらったのは、「玉寿し食堂」さん。
お寿司屋さんではなく、ラーメン屋さん。どうやら天ぷらラーメンがおいしいみたい。
それでは行ってきます！ありがとうございました！
玉寿し食堂
元はお寿司屋さんを営んでいたそうですが、ラーメン店に事業転換。
店名はその名残だそうです。
今年最初の撮影交渉は・・・
無事に成功！ご協力いただけることに感謝です！
天ぷらラーメン
大きな天ぷらの存在感！これが「天ぷらラーメン」です。
ラーメン男はラーメンと天ぷらの組み合わせは初めて。
ではいただきます！
スープはあっさりの醤油です。天ぷらが入ることにより、まろやかさがプラス。
天ぷらの正体は・・・イカです！
身がプリプリ！甘さも感じます。
衣もサクッと、スープに浸っていたところは柔らかくスープの旨味が広がってきます。
さらに細麺とスッと口の中に入ってきて、歯切れ良い！
天ぷらとラーメンを一緒に味わうのは初めてですが、こんなに合うとは！
麺をすすっては、天ぷらをパクっと。
さらには温かいスープで体を温めてあっという間に完食です！
なお、玉寿し食堂は、1月いっぱいお店を休業しているそうで
2月に営業再開予定とのことです！
イカが獲れる量によっても提供出来ない時もあるという天ぷらラーメン。
新年最初に味わえてよかったです。ごちそうさまでした！
瀬波温泉街から始まった2024年の旅。
今回もご協力いただいた皆さんありがとうございました！
動画はこちら！
第32話 2024年の旅スタート！今年も突っ走るぞぉ！ #ラーメンの旅DX
お店の情報
■お店の名前
玉寿し食堂
■住所
村上市岩船下浜町4-24
■電話番号
0254-56-7138
■営業時間
11:00～16:00
（休）木曜日
※2024年１月は休業、２月より営業再開予定
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
