味も彩りも最高のセットメニュー♪新潟市中央区「Osteria Benedetta(オステリア ベネデッタ)」#Retty 新潟トップユーザーが選ぶ『リピートしたいお店』特集
カジュアルな空間で本格イタリアンが頂けるこちらのお店。メインのパスタから様々な野菜をたっぷりと使っているサラダやナポリの郷土料理などが味わえるんです♪会話に花を咲かせながらお食事を楽しみませんか♪
おしゃれな空間で本格イタリアンが頂けるお店
新潟市中央区の新潟駅南口から徒歩約5分のところにある「Osteria Benedetta（オステリア ベネデッタ）」さん。
カジュアルな雰囲気の店内で、本格的なイタリアンが頂けると話題のお店なんです。
おしゃれな空間で美味しい料理が楽しめるのは嬉しいですよね♪
味も彩りも最高の「パスタコース」
おすすめはこちらの「パスタコース」（1,300円）。
※コースには「フォカッチャとゼッポレ/選べるパスタ/ドリンク」が含まれます
※サラダは別料金
まずは前菜から頂きます♪
こちらの一品は、ナポリの郷土料理「自家製フォカッチャと青のりのゼッポレ」。
ピザ生地の中にあおさを入れ、それを揚げて作る揚げパンなんです。
もっちもちの食感が楽しく、あおさの香りも相まってクセになってしまう味わいです♪
こちらはパスタコースに500円で追加できる「20種類の野菜を使ったサラダ」。
旬の野菜を使ったバーニャカウダーソースがかかっており、それらすべてを含めると約20種類の野菜が使われているんだとか。
彩りも美しく、インスタ映えしそうですよね♪
メインの絶品パスタ♪
ここからメイン料理のご紹介♪
こちらが定番の「甘いトマトソース スパゲッティ」。
ひとくち食べると新鮮なトマトの酸味がダイレクトに伝わってくるんです。
トマトを3、4時間じっくりと煮込むことで、トマトが持つフレッシュな甘みやうまみを引き出しているんだとか♪
パスタ自体ももっちりとしているので、食感も楽しめますよ。
また、こちらのお店では飽きが来ないように限定パスタが2週間ごとに入れ替わりで登場するんだとか。
味も彩りも最高のパスタコースを楽しみにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪
実名型グルメサービスRetty特設コラボサイトのご紹介
この記事は『新潟一番サンデープラス』がRetty新潟トップユーザーさんの監修のもと取材したものです。
RettyのOsteria Benedettaさん紹介ページでもトップユーザーさんのコメントや写真をぜひ見てみて下さい。
新潟県にはリピートしてみたくなるようなお店がたくさん♪次の特設コラボサイトでもどんどんおススメのお店を紹介して行きますのでチェックしてみて下さい！
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