【本格的な紅茶がいただける店4選】本場イギリスの味や、こだわりの紅茶でゆったり贅沢なティータイム♪
今回は、紅茶好き必見の本格派紅茶がいただけるお店をたっぷりご紹介します！どのお店もこだわりの紅茶で贅沢なひとときを過ごせますよ。自分へのご褒美に紅茶で一息ついてみてはいかがでしょうか♪
➀ 本場イギリスの味“クリームティー”を堪能♪ / 新潟市中央区「フェルマータカフェ」
新潟市中央区にある「フェルマータカフェ」さん。
紅茶をカジュアルに楽しめるお店です。
紅茶に合わせて、アフタヌーンティーセットをはじめ体にやさしい手作りの料理も提供しているんですよ♪
「クリームティーセット」は、フェルマータカフェさんで大人気のメニューです。
イギリスには「クリームティー」と呼ばれるお茶の時間があるんだとか！
紅茶とスコーンとクロテッドクリームのセットのことを「クリームティー」と言うんだそうですよ。
イギリスではスコーンにクロテッドクリームを合わせるのが定番です。
クロテッドクリームは「なめらかでミルキーなバター」というイメージ。
塩や砂糖を使っていない、生クリームとバターの中間くらいのクリームなんです。
本場イギリスの味「クリームティーセット」で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♪
➁紅茶とスイーツを楽しめるお店 / 新潟市中央区「英国紅茶サロン メイフェア」
新潟市中央区の寄居町にお店を構える「英国紅茶サロン メイフェア」さん。
種類豊富な紅茶とスイーツを楽しめるお店です♪
店名の“メイフェア”は、イギリス･ロンドンの高級エリアにちなんで付けられたんだとか。
英国貴族の邸宅をイメージした店内では、優雅な気分でアフタヌーンティーを満喫できるんですよ♪
「夏摘みダージリン」は今年の夏に摘まれた茶葉を使用しており、程よい渋みと品格ある香りが楽しめます。
80ほどの農園から届くダージリンの中から、本当に美味しいものを厳選して提供しているんだそうですよ♪
「英国紅茶サロン メイフェア」さんこだわりの紅茶を堪能してみてはいかがでしょうか？
➂大人のティータイムはココで決まり♪ / 柏崎市「TEA ENSEMBLE」
柏崎駅から伸びる駅仲商店街にお店を構える「TEA ENSEMBLE(ティー アンサンブル)」さん。
最近10周年を迎えたカフェで、食事や紅茶、ケーキなどの“調和"をテーマとし、より相性の良い組み合わせを提案していただけるようなお店です！
店内には、オーナーが厳選した有機紅茶やフレーバーティーなど30種類以上が並びます。
「有機ダージリン ヴィンテージ」は、洋酒を思わせるような奥深い香りが特徴の紅茶です♪
「Composition du Ciel(空の構成)」
「Composition du Ciel(空の構成)」は、フローラルな香りと、キャラメルの甘い香りが特徴の紅茶です。
乾燥させたお花や果物をブレンドしたフランス紅茶の一種なんですよ♪
こちらには、ベースのお茶にキャラメルや薔薇、オレンジフラワー、スミレがブレンドされています。
香りのよい紅茶とお洒落な店内で、プチ贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♪
➃スイーツと相性抜群!こだわりの紅茶 / 新潟市中央区「デセールカフェ マルトシカク」
新潟市中央区西堀通にある「デセールカフェ マルトシカク」さん。
「SEIRANKAN」という3つの店舗から成る複合施設内にお店を構えます。
可愛らしい「マルトシカク」という店名の由来は、三角形のケーキカットではなく、丸や四角などケーキをひとつひとつ丁寧に作り上げて提供したいとの想いから来ているのだそう！
こちらの鮮やかなピンクのフルーツティーは、エルダーベリー、ハイビスカス、アップルピールなどを使用しています。
爽やかな味わいで、スイーツとの相性は最高！
寒い冬に温まれる一杯、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか♪
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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