とろーりチーズがたまらない！器まで食べられるチーズフォンデュ！長岡市「Coffee Family 樹林館（きりんかん）」＃にいがた見っけたい
長岡市にある「Coffee Family 樹林館（きりんかん）」。ゆっくりとした時間を過ごしたくなる喫茶店です。インパクトのある見た目にカメラを向ける人が多い「厚切りトーストチーズフォンデュ風」。 食パンでできた器まで食べられるボリューム満点メニューです！
心を落ち着かせてくれる喫茶店
ログハウスを思わせる外観がホッとする長岡市の喫茶店「Coffee Family 樹林館（きりんかん）」。
レトロな雰囲気で木のぬくもりを感じる店内はご主人の趣味が詰まっていて、時間を忘れて過ごしたくなります。
驚きの見た目！1年中楽しめるほっこりメニュー
インパクトの強さに驚く「厚切りトーストチーズフォンデュ風」。17年ほど前に店主が遊び心で編み出したメニューです。
チーズソースが入っている器は食パン1斤半が使われていてボリューム満点！サラダとこだわりのコーヒーまでついているセットに満足感が高まります。
2種類のピザチーズをブレンドして作ったチーズソースは食べ終わるまで固まらないように試行錯誤したそうです。
香ばしく焼き上げられたトーストを濃厚なチーズソースにフォンデュ。エビとマッシュルームが潜んでいるのでチーズにうまみが溶け出しています。
器までおいしく味わうと達成感も！
バターの香りと甘みがある食パンは外側がサクサク、中はふんわりしています。
とろけるチーズソースが食パンに染み込むとチーズの豊かな風味がじゅわっと広がります。
迫力も感じられる1斤半の食パンの器はグループでシェアをして食べる人が多いとのこと。器もきれいに食べ切ると達成感があるかも？！
まとめ
こだわり詰まった濃厚チーズとバターが豊かに香る食パンの絶妙な組み合わせ！落ち着く空間で器まで楽しめるチーズフォンデュを味わってみては？
動画はこちら！
取材先の情報
■お店の名前
Coffee Family 樹林館
■住所
新潟県長岡市川崎町1728-5
■電話番号
0258-35-1182
■営業時間
9：00～17：00
（休）水曜日
■お店のHP
http://www.kirinkan1.com/
「にいがた見っけたい」はTeNYで火・水・木曜日(不定期)よる7時54分から放送中の番組です。TeNYのアナウンサーが見つけた新潟の注目スポットやグルメを紹介しています。
